急性腸炎在人們現(xiàn)如今的生活中并不陌生，很多人都可能體會過患上急性腸炎的痛苦。自身免疫力低下、病菌感染等因素都可導致急性腸炎的突發(fā)，讓人感到惶恐與不安。要知道急性結(jié)腸炎應該怎么治，患者首先需要了解急性腸炎的致病因，而要想得到鞏固的療效，就要明白健康飲食在其治療過程中的重要性。

急性腸炎治療過程中的飲食原則

1、少吃多餐

在急性腸炎癥狀消失后，患者才可以在飲食中包含固體食物。急性腸炎癥狀一般在2天內(nèi)消退。應該吃家里自己烹飪的食物，而避免從外面買回的加工食品。不建議在患病期間吃大餐，因為胃還不能夠適當?shù)南腆w食物。重要的是每天頻繁的吃小餐。在經(jīng)過10-15天后，病人可以吃煮熟的蔬菜，水果和少量低脂肪飲食。

2、流質(zhì)飲食

稀飯或粥，應大量喝水，以避免腹瀉造成脫水。過度頻繁的嘔吐和排便，會減少身體組織的水分和電解質(zhì)。因此，增加急性腸炎患者的液體攝入量是必須的，以彌補損失。液體中含有大量的糖和電解質(zhì)（鉀，鈉），還可以幫助減少腹瀉。

3、限制飲食

在急性腸炎初期或病情不嚴重時，僅通過簡化飲食，病人也可以有效地控制急性腸炎。此時胃腸道的吸收和蠕動處于不正常狀態(tài)，過多攝入食物，會加重消化器官負擔，增重病情。

4、忌油膩飲食

避免油膩和柑橘類食物，因為它們可能會加重急性腸炎病情。嘔吐后，不要立即喝水或飲料，等待至少半個小時候，才頻繁的小口攝入少量液體。

5、忌冰淇淋等奶制品

奶制品會加劇腹瀉。含咖啡因飲料也應該避免，以免加重刺激。