方一

將決明子用小火炒至微黃，洗去雜質(zhì)，曬干貯藏。每次取10～20克，用沸水泡于茶杯內(nèi)，燜上5～6小時，即可飲之。

決明子性涼，味苦甘，入肝、腎經(jīng)，有清肝、明目、利水、通便的功效?，F(xiàn)代藥理認為，決明子含大黃酚、大黃素、決明素等成分，有降壓、抗菌、通便和降低膽固醇等作用。微炒后的決明子浸泡代茶飲，色黃清香，味道甘苦，別有風(fēng)味，有助于老年保健。患高血壓和習(xí)慣性便秘的人不妨一試。

方二

取決明子500克，蜂蜜1000克，冰糖50克。