按理來說，健康的人吃了冰菜是不會導致拉肚子的。如果你吃了冰菜不停拉肚子，說明你的腸胃處于亞健康狀態(tài)。在日常生活中，很多人都會因為這樣那樣的原因?qū)е伦约豪亲?。那么什么是拉肚子呢？首先讓我們來了解一下概念?/span>

一般來講，其實大家口中所說的拉肚子在醫(yī)學術語中稱之為腹瀉。腹瀉是一種很常見癥狀，具體指的是某一天或者是某幾天甚至是很長一段時間來，排便的次數(shù)明顯超過往日平日習慣的次數(shù)，并且伴隨著便質(zhì)稀薄，水分增多，而含有一些未消化的食物或者是膿血、粘液等。腹瀉分為急性和慢性兩種。拉肚子大部分是指急性腹瀉，通常出現(xiàn)在天氣突然變化，或者是飲食不干凈等情況下。

那么吃了冰菜為什么會引起拉肚子呢？

在我看來有以下三種可能：

第一種可能，是在這之前吃了一些不干凈的食物。冰凍的菜很容易被細菌所污染，比如大腸桿菌、沙門菌等細菌。

那么，針對這樣的情況，我們要注意的首先是不要讓剩菜存放的時間過長，最好在5—6個小時以內(nèi)。

再者就要注意對食物的保存方法，一定是堅決不留素菜，剩下的素菜中亞硝酸鹽的含量增加會非常得明顯，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝胺，對人們的身體健康產(chǎn)生極大的危害。

最后，剩菜在吃之前必須要對其進行加熱消毒，保證細菌都被殺死。

第二種可能，是患者本身腸胃的脆弱所導致的。這類人群通常在平常生活中對于冰、辣等食物較為敏感；這一類人群最好的調(diào)理方法就是盡量不吃冰的或者是辛辣刺激性的食物，油膩的東西也盡量少吃，給自己的胃腸道一定的修復時間。

第三種可能，是患者所吃食食物太過油膩，腸胃難以消化所導致的。這種現(xiàn)象常見于膽囊切除手術之后。這類患者盡量清淡飲食，少食多餐即可。

那我們在吃冰菜拉肚子時有什么解決辦法嗎？

首先，要學會自我評估自己的腹瀉程度，看看自己是不是一直腹瀉不停。比較輕的腹瀉通常在幾次腹瀉之后就會自己慢慢好轉(zhuǎn)。如果幾次腹瀉之后還沒有好轉(zhuǎn)，就應該盡早地去看醫(yī)生，看醫(yī)生時可以將自己認為可疑食物帶上。

其次，腹瀉時應該注意液體的攝入和補充，應該喝溫鹽水，既能殺菌，又能補液。

腹瀉并不可怕，只要及時控制，不會對人體造成太大傷害。