減肥可不一定要減肥哦，只要吃對食物也是可以輕輕松松瘦下來的哦，今天小編就推薦3款美味素食，趕緊來試一下吧。

辣炒洋蔥

材料：洋蔥三個(gè)（紅洋蔥，白洋蔥也可以），油辣子、鹽，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉

做法：

1、 洋蔥切條狀。

2、 鍋里放入油加熱至5成，放入洋蔥炒至5成熟。

3、 加入油辣子，2~3勺（里面有干辣椒及紅油），鹽，生抽，耗油，胡椒粉，花椒粉，孜然粉。

4、 炒至洋蔥變軟即可入盤。

炒雜萊

材料：蘑菇，香菇，筍干，韭菜，紅辣椒，豆皮。

做法：

1、燒一鍋開水，蘑菇和香菇先下到開水中抄熟，聽說蘑菇和香菇在種植的過程中需要用到非常多的BIANBIAN，實(shí)在怕怕，洗了三遍后還用開水抄，抄制的過程中，能看到非常多的泡沫，同學(xué)們能想象有多臟了吧？？

2、鍋中座油，下抄過的蘑菇、香菇、筍干絲到鍋中炒熟。

3、倒入紅辣椒絲和豆皮炒制一會兒。

4、快熟時(shí)倒入韭菜，用鹽和雞精調(diào)味，翻炒一下即可出鍋。

黃花菜苦瓜湯

材料：苦瓜、黃花菜。

做法：

黃花菜泡發(fā)，去梗洗凈；苦瓜洗凈切成小細(xì)條，用沸水過一下去處一些苦味；將黃花菜、苦瓜一同放入鍋里，加入適量水熬煮20—30分鐘，加鹽和雞精調(diào)味即可。