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七種夏日湯品 做你的減肥后備軍

2015-08-03 11:09:08      家庭醫(yī)生在線

夏天誰不想秀一把身材?好身材雖然不是人人都有,然而“好吃懶做”的你通過健康飲食,也是可以擁有完美身材的哦!下面介紹7種減肥湯品,好喝美味的同時讓你輕松瘦不完。

一、黃瓜雞蛋紫菜湯

材料:黃瓜1條、姜1片、紫菜一包、蛋2個,油鹽、淀粉適量。

做法:

1、黃瓜和姜洗干凈切片。鍋里加入清水,放入姜片,用大火煮開。

2、煮開后加入撕開的紫菜,將黃瓜片放進去。

3、用淀粉加水勾芡,加入打散的雞蛋,將雞蛋加入到鍋里,煮熟后加入鹽和香油。

功效:黃瓜含有抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪的功效,可以幫助減肥。

二、凍豆腐木耳酸湯

材料:豆腐一大塊、木耳適量、番茄3個,海鮮粉適量。

做法:

1、豆腐解凍,控去水分用刀切成小塊,木耳和番茄洗干凈,切好。

2、鍋里加入清水,加入海鮮粉調(diào)味,再放入番茄。

3、煮開后加入凍豆腐和木耳,用中火煮開,然后再加香油即可。

功效:木耳含有膠質(zhì),能夠?qū)⑸眢w內(nèi)的廢物吸附掉,并且?guī)С鲶w外,給腸道進行一次清潔,排毒減肥的作用非常強,番茄酸酸甜甜是夏季減肥食譜里首推的食材。

三、苦瓜竹筍湯

材料:苦瓜、竹筍、姜片、蝦皮、蘿卜苗

做法:

1、竹筍去皮切片,焯水,這樣就會去澀去草酸。

2、將苦瓜洗凈去瓤,切成小段。

3、把清水、姜片、蝦皮放進鍋里并燒開,再放入竹筍片煮20分鐘。

4、接著放入苦瓜煮三五分鐘,最后放入蘿卜苗并調(diào)味即可。

功效:苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發(fā)酵、助消化和促進排泄的作用。新鮮蘿卜苗的維生素含量很高,人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以,這款湯即爽口又營養(yǎng),最主要的是能起到減肥的作用。

四、絲瓜肉丸湯

材料:豬肉末150克、絲瓜500克、雞蛋1個、老姜1小塊、香蔥4棵、淀粉2大匙、鹽、雞精適量

做法:

1、絲瓜去皮洗凈后對剖開,再縱切成半圓形厚片;老姜剁成極細的末;蔥切碎。將雞蛋打入肉末中,放鹽、姜末、蔥碎(留一小匙待用)、淀粉,順一個方向攪打上勁。

2、鍋中加湯或水,燒沸后下絲瓜片、鹽。燒沸后改小火,將肉末逐一做成丸子下鍋,丸子做完后放雞精(如果用的是湯,即可不放雞精)改中火煮約五分鐘。起鍋盛入湯盆中,撒上蔥碎即成。

五、紅豆薏仁湯

原料:生薏仁20克、紅豆30克、冰糖適量

制法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。

功效:有助美白祛斑,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。

六、藕片海帶排骨湯

材料:藕200g,海帶絲10g,小排骨100g,蔥、鹽各少許。

做法:

1、鍋中放少許水燒開,將排骨煮至肉變色后倒去湯水。

2、倒入冷開水,放入洗凈的海帶絲大火煮開,然后轉(zhuǎn)小火燉熟,再放入藕片稍煮片刻,加鹽調(diào)味即可。

功效:海帶富含膠質(zhì)和巖藻多糖,可以促進腸道蠕動,促進排便,還可以帶走體內(nèi)的油脂和毒素。

七、地瓜姜湯

材料:地瓜一個,生姜片若干,紅棗10余個,珍珠圓子(珍珠元宵也可)若干,紅糖適量,水適量。

做法:

1、地瓜削皮切塊,生姜切片。

2、鍋內(nèi)放水,放地瓜塊、姜片、紅棗、珍珠圓子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,關火前5分鐘再放),大火開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

3、吃的時候根據(jù)自己口味加紅糖即可。

功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的減肥效果。

(責任編輯:李夏 )

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