天氣漸漸炎熱起來，很多mm都在為減肥而苦惱， 其實(shí)飲食才是減肥中最重要的一步，合理的控制飲食加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動才能達(dá)到減肥的效果。今天為大家推薦幾道可以燃燒掉身體的多余脂肪，清除體內(nèi)毒素的蔬菜湯。

海帶豆芽湯

烹調(diào)方式：將海帶洗凈后與胡蘿卜、番茄、姜片一同加入鍋中，胡蘿卜和番茄用來調(diào)味可以少放一些，煮到海帶松軟即可放入黃豆芽，片刻后加鹽出鍋即可食用。

減肥原理：此湯營養(yǎng)高又吃得飽，且海帶本身有收斂作用，含鉀離子比較高，減重期間喝，身體PH值會呈堿性。在瘦身的時(shí)候，保證基礎(chǔ)的新陳代謝和內(nèi)分泌的平衡穩(wěn)定是最主要的，而這款湯就能滿足你，還可搭配粗糧饅頭和全麥面包一起吃。

豆芽青椒絲湯

烹調(diào)方式：黃豆芽100克、青椒絲100克、木耳100克，將所有材料加4～5碗水烹煮。調(diào)味品可自行添加。

減肥原理：中醫(yī)認(rèn)為，黃豆芽味甘、性涼，入脾、大腸經(jīng)；具有清熱利濕、消腫、去黑痣、潤肌膚的功效。黑木耳含有對人體有益的植物膠質(zhì)以及一種叫做“多糖體”的物質(zhì)，這是一種天然滋補(bǔ)劑，和黑木耳中豐富的纖維素共同作用，能促進(jìn)胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內(nèi)有毒有害物質(zhì)及時(shí)清除和排出，從而起到預(yù)防直腸癌等癌癥的作用；還可促使腸道脂肪食物的排泄，減少食物中脂肪的吸收，從而起到防止肥胖和減肥作用。

黃瓜金針菇湯

烹調(diào)方式：金針菇80克、香菇（干）20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克，香菜少許。大黃瓜削皮切片，鮑魚菇、香菇切條，與金針菇一起加適量調(diào)味料烹煮，再加一些香菜。

減肥原理：金針菇有利于排除重金屬離子和代謝產(chǎn)生的毒素和廢物，能有效地增強(qiáng)機(jī)體活力，防治肝臟病及胃、腸道潰瘍，抵抗疲勞，延緩機(jī)體衰老，特別適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用。

萵筍西蘭花湯

烹調(diào)方式：萵筍120克、西蘭花150克。萵筍切適當(dāng)大小，西蘭花掰塊，加4～5碗水煮，加適量調(diào)味料即可。

主要營養(yǎng)成分說明：萵筍含鉀量較高，有利于促進(jìn)排尿，減少對心房的壓力，對高血壓和心臟病患者極為有益。萵筍還具有鎮(zhèn)靜作用，經(jīng)常食用有助于消除緊張，幫助睡眠。西蘭花有利于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增強(qiáng)抗病能力。