白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，它的最大特點(diǎn)是含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)，幫助消化，防止便秘。每天選擇兩餐吃白菜，不管是水煮的還是清炒的都可以達(dá)到很好的減肥效果。 今天，編就為大家介紹超實(shí)用的吃白菜減肥法，讓你吃得營(yíng)養(yǎng)又瘦身！ 

清炒白菜：

用手把白菜，撕開，如果是自己吃的話，則不用太細(xì)了。大火燒開豬油，放入白菜，等到白菜變軟之后，加入事先準(zhǔn)備好的淀粉調(diào)成的糊，或者是地瓜粉，都是可以的，再翻炒兩下，加入大蒜。

什錦白菜：

準(zhǔn)備好白菜，金針菇，胡蘿卜，香菇調(diào)味。把這些蔬菜分別處理好，先把白菜，金針菇，香菇放入水中燙熟之后切成絲狀，然后將金針茹，香茹一起放入雞精中腌制10分鐘，接著把包括白菜在內(nèi)的所有的菜攪拌均勻之后，加入調(diào)味口就可食用了，三餐都可吃。什錦白菜，不僅不含任何的熱量，而且其營(yíng)養(yǎng)豐富，不用擔(dān)心鈣質(zhì)不足的問題，利用什錦減肥的話，可隨時(shí)食用，你會(huì)發(fā)現(xiàn)身體在一天天中變輕了 ，而且也變漂亮了，臉上的色斑也少了呢？

涼拌白菜：

白菜洗干凈之后，將菜葉和菜幫分開，分別順絲切，胡蘿卜去皮，切成細(xì)絲，芹菜根切成小片，將白菜，胡蘿卜，芹菜分別放入水中焯熟控水，生粉中加入熱量開水?dāng)嚢杈鶆虻谷氩酥?，加入事先用花生油同花椒，姜絲爆香的香油，攪拌均勻就可。

涼拌白菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，用涼拌的方式可以保留菜中大部分營(yíng)養(yǎng)，而且做法簡(jiǎn)單，吃起來口味也是相當(dāng)不錯(cuò)的。最適合減肥中的人經(jīng)常晚餐吃了。

但是在在做涼拌白菜的時(shí)候要注意切絲，同時(shí)在焯燙的時(shí)間不宜過長(zhǎng)，否則影響口味。

白菜湯：

喜歡喝湯的朋友，日常在做湯品的時(shí)候，可適當(dāng)?shù)募有┌撞耍韨€(gè)白菜是屬于那種加了之后量會(huì)變少的蔬菜，所以可適當(dāng)?shù)亩嗉狱c(diǎn)，吃火鍋的時(shí)候，加點(diǎn)白菜，還可防止過于油膩對(duì)身本的危害。

糖醋白菜：

買來的白菜，洗干凈之后，用手撕成小片。瘦肉切成絲，加入淀粉，白糖，黑醋攪拌均勻備用。青椒，紅椒，分別切成絲備用。

油熱之后，加入攪拌好的瘦肉，加入白菜爆炒，等菜變色之后加入青椒絲，紅椒絲爆炒。菜變色之后，適量加點(diǎn)鹽，攪拌下就可出鍋。

糖醋白菜，酸酸甜甜很好吃，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，鈣質(zhì)，粗纖維，維生素，各種元素的含量都是多，營(yíng)養(yǎng)豐富，但熱量是相當(dāng)?shù)偷?。多吃有利于減肥。