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肥胖癥
掛號科室:營養(yǎng)科 同類疾?。?a target='_blank'>高血脂維生素D中毒維生素A中毒營養(yǎng)過度

喝湯也能減肥? 喝對湯減肥效果加倍

2017-06-15 09:33:18      家庭醫(yī)生在線

夏季到來,天氣越來越炎熱,為了穿上漂亮的衣服,減肥成了妹子們的目標(biāo)。我們的餐桌上總少不了湯,湯不僅美味增加食欲,有些湯還有減肥的功效,那么夏季喝什么湯減肥?下面一起來學(xué)習(xí)吧。

減肥喝什么湯好?

1、高纖維蔬菜湯

材料:番茄2-3個、卷心菜1顆、洋蔥2個、芹菜1小把、木耳1小碗、鹽、胡椒粉、雞精少許

做法:首先,湯鍋內(nèi)倒入清水,待水開后,把所有蔬菜都放入鍋內(nèi),直至熬煮到所有的菜變軟為止(約30分鐘)。關(guān)火前,根據(jù)自己的喜好添加鹽、胡椒粉和少許雞精。這樣,一鍋美味又營養(yǎng)的蔬菜瘦身湯就完成了。

功效:這是一款很不錯的減肥湯。其中的食材全部都是會產(chǎn)氣的蔬菜,吃后肚子會發(fā)脹,再加上這些蔬菜又是高纖維食物,湯品本身含有大量水分,人很容易就飽了,所以也不會再吃別的東西,能夠達(dá)到很好的減肥效果。

2、冬瓜發(fā)菜美腿湯

材料:帶皮冬瓜兩斤、發(fā)菜二兩、薏仁二兩、瘦豬肉半斤。

做法:首先豬肉洗干凈,切塊,飛水。將發(fā)菜用一碗水加兩滴油浸泡半小時后,把雜質(zhì)清洗干凈。然后冬瓜連皮切塊,薏仁洗干凈備用。把水煮滾,放帶皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分鐘后,轉(zhuǎn)文火煮二小時,最后放入發(fā)菜再煮十五分鐘,加鹽調(diào)味即可飲用。

功效:腿部腫脹的人最應(yīng)該喝,去濕利水、消滯清腸、消除腿部肥腫。

3、黃瓜豬骨湯

材料:黃瓜一斤(最好用老黃瓜)、薏仁二兩、豬骨一斤、蜜棗五粒。

做法:將豬骨洗干凈,切塊,飛水。其他材料洗干凈備用,黃瓜切塊。水煮滾,加入以上所有材料,用大火煮十分鐘,再轉(zhuǎn)文火煮兩個半小時,加入調(diào)味料即可飲用。

功效:水腫型的肥胖族最應(yīng)該喝,去濕消滯、輕身健美、消除腿部肥腫

喝湯要注意什么?

1、先喝湯再吃飯

中國人的生活習(xí)慣是先用餐,后喝湯,其實(shí)這是一種錯誤的喝湯習(xí)慣。而西方的出餐順序一般是先喝湯,再用餐,這才是健康的喝湯習(xí)慣。因?yàn)橄扔貌偷脑?,就可能是已?jīng)吃飽了,吃飽之后再喝湯,就容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,造成肥胖,而且湯會沖淡胃液,影響食物的消化吸收。所以先喝湯比最后喝湯,健康效果更佳,并且有助于減肥。

2、想減肥別喝高熱量的湯

但對于想要減肥的MM來說,喝湯最好選擇低脂肪食物做湯料。胖人應(yīng)盡量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料,如豬肉、老母雞、肥鴨等,而鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿卜、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等都是很好的低脂肪湯料,不妨多選用一些。

3、喝湯速度不能快

慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間,感覺到飽了時,就是吃得恰到好處時;而快速喝湯,等你意識到飽了,可能攝入的食物已經(jīng)超過了所需要的量。

(責(zé)任編輯:張嘉琳 )

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