燕麥不僅高蛋白、低脂肪，還富含膳食纖維，是眾所周知的減肥佳品。燕麥是世界上公認的高營養(yǎng)雜糧之一，每天早餐或零食吃燕麥片，極有益健康。燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。膳食纖維有很好的清腸排毒功效，不僅可以減緩胃的排空速度，還能增加飽腹感，有利于降糖、控制食欲，減肥、及潤腸通便。而排毒向來是便秘癥狀的肥胖者的減肥王道，只要堅持食用燕麥，瘦身很輕松。如果你想冬季輕松瘦身的話，不妨試試小編給你推薦的這三款燕麥減肥粥吧，讓你減肥不冬眠，享瘦每一天。

1、燕麥粥

材料：燕麥片25克、水150克

做法：在鍋中加水、燕麥片，大火煮開后，轉用中火熬煮后，燕麥煮熟后盛起，食用時配以清淡小菜就可以了。

2、肉末燕麥粥

材料：燕麥150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青蔥末20克

調料：熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量

做法：（1） 將豬瘦肉剁成泥，加入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊；

（2） 將燕麥片用250克水浸透，放入鍋中后再加500克水用文火煮；

（3） 將燕麥煮成粥狀后，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。

3、蘋果燕麥粥

原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個

做法：（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈后，用擦菜板擦成小條狀；

（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

（3） 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛即可。

燕麥片的十大保健功效

改善免疫系統(tǒng)

燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統(tǒng)，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。

有益減肥瘦身

燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和咸味食物，達到減肥瘦身的效果。

預防便秘

燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便秘。

改善血糖

燕麥對血糖的影響較小，并且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。

降壓降脂

每天食用燕麥有助于降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇并排出體外，降低“壞膽固醇”水平。

減少兒童哮喘

多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的食品，有助于降低哮喘風險。

防癌抗癌

研究發(fā)現(xiàn)，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的幾率。

提高性欲

研究發(fā)現(xiàn)，燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平，增強性驅動，提高性愛質量。

緩解宿醉

醉酒之后吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助于吸收血液中的酒精，降低酸度。

改善情緒

燕麥片中豐富的維生素B6有助于提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放松心情。