牛奶是大家都熟悉的食物，它含有多種礦物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣的含量比較高，可以為人們提供必需的營養(yǎng)物質(zhì)，那么喝牛奶會使人發(fā)胖嗎？哪些人不適合喝牛奶，這些問題是大家比較關(guān)心的話題。

牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，那么喝牛奶是不會讓人發(fā)胖的，但是要適當(dāng)適量的喝點牛奶，原因有這些。

不會讓人發(fā)胖的原因1、牛奶里面含有豐富的鈣元素，鈣元素是人體血液和骨骼所需的礦物質(zhì)，人體每天需要定量的鈣來維持身體的新陳代謝，牛奶中的鈣會釋放到血液中，鈣以離子的形式存在血漿中，維持機體的血鈣濃度穩(wěn)定和平衡。

原因2、由于牛奶中的蛋白質(zhì)含量比較高，脂肪的含量并不高，所以它為人體提供一定的能量，據(jù)臨床試驗表明，通過喝全脂奶粉每天一定量是不會讓人發(fā)胖的。老年人每天喝250克牛奶是不會引起發(fā)胖，青少年每天喝500克牛奶是不要擔(dān)心發(fā)胖的。

原因3、由于牛奶中含有耐熱的低能量的物質(zhì)，它是可以抑制人體的膽固醇的合成的，讓人有飽腹的感覺。

對于喜歡在晚上喝點牛奶的人也要注意一下哦，要每天適量的喝點，不要過多的喝牛奶，一般青少年每天500克牛奶，老年人一般250克牛奶，這樣子會對身體的健康有好處，如果每天的量很大，這樣子也會影響人體對鈣的吸收，也會影響鈣的集聚，會對身體不利。

那么什么人是不能喝牛奶的呢？有以下這些人群不宜喝牛奶。

1、牛奶雖然美味，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，但是對于消化道有潰瘍的患者是不適宜喝的。由于牛奶可以刺激胃腸粘膜大量分泌胃酸，會增加潰瘍的病情的。

2、牛奶不適宜缺鐵性貧血的患者，這樣子會影響鐵的吸收，對貧血的患者會很不利，不利于患者的身體恢復(fù)。

3、對于腸胃不是很好的人群，平時伴有腹痛，腹瀉的人群不適宜喝牛奶。如果喝了牛奶會影響消化吸收，有時候會加劇這些癥狀，盡管不是由于喝牛奶引起的。

4、肚子做了手術(shù)的患者不宜喝牛奶，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。

5、對于牛奶過敏的患者不宜喝牛奶，有腎結(jié)石的患者不宜喝牛奶，含鉛量高的人群不宜喝牛奶，這樣子會加重鉛中毒，對于反流性食道炎的患者不宜喝牛奶，這樣子會加劇食物的反流，從而加重食道炎。