很多人因為減肥或者沒有時間等等原因，每天早餐只吃一點水果，不吃其他的食物，一早上還有許多的學業(yè)或者工作要做，而僅僅就吃一點水果真的可以提供一早上的能量所需嗎？早餐光吃水果真的可以滿足自己身體的需要嗎？還需要多吃一些其他的食物嗎？

科學研究，早餐光吃水果是不行的。原因如下：

首先，因為水果中含有少量糖和不多的維生素，基本沒有蛋白質和脂肪。但是人是靠糖和脂肪來提供能量的，所以早餐只吃水果是不挨餓的，也是不能提供自己一早上的工作的能量的。所以，早餐只吃水果是非常不好的。

其次，如果早餐只吃水果，只有糖和維生素的攝入，而沒有蛋白質的攝入的話，那么對于大家的工作來說是非常不友好的，這會嚴重影響到大家的工作效率，對于追求效率的工作來說，這是一點都不劃算的，這樣會失去很多東西的。因此，不要因為早餐的問題，而導致工作變得很被動，從而讓自己變得很被動。

早餐水果和什么搭配是最好的呢？

1、首先，大家都知道，大多數(shù)水果都是寒性的，而且還是大早上，吃水果是很傷胃的，而且會降低體溫，容易使人的身體著涼。天天早上只吃寒性的食物的話，身體久而久之也會變得寒性，為了大家的身體健康，所以早晨吃水果之前，最好先吃點其他熱的食品。

2、其次，早餐吃水果必須配合其他食物一起吃，不能空腹吃，空腹吃會得膽結石。建議大家早上可以喝點溫開水或者蜂蜜水，早上還是多喝一些熱的水或者吃些熱的食物，不可吃冷的食物，冷的食物對胃不好。

3、再次，早飯可以吃點粥，再吃點饅頭之類的面食，加一個雞蛋，飯后過半個小時再吃一個蘋果，當然也可以吃一些牛奶加全麥的面包。這些食品就含有很高的蛋白質可以 幫助人一早上充滿能量的去面對許許多多繁雜的工作，給人提供巨大的能量支持。

總而言之，通過上面的介紹，大家應該了解到了大家早餐的時候不能只吃水果，要學會搭配其他食物一起吃，而且不能吃一些寒性的食物，多吃一些熱的食物，這樣有利于人的身體健康。要注意早餐食物搭配的方法，讓一整天都充滿能量。