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消肚腩 每天至少吃30克纖維食物

2012-01-02 10:17:38      家庭醫(yī)生在線

消肚腩瘦小腹的飲食貼士

  現(xiàn)代人肥胖癥越來(lái)越嚴(yán)重,腹部肥胖的問(wèn)題更是普遍存在,而造成小肚腩的原因之一就是便秘。便秘就是由飲食不健康,不規(guī)范而引起的。瘦小腹,治療便秘你就得遵循以下的清腸飲食減肥方法。

  聰明喝水,為腸道作基本保養(yǎng)

  1. 安排好8杯水的時(shí)間:入浴前、就寢前應(yīng)各喝1杯,不要怕睡前喝水,因?yàn)樗X(jué)時(shí)會(huì)流失大量水分,血液變粘稠,更容易出現(xiàn)心血管問(wèn)題。起床后喝兩杯水很重要,不但補(bǔ)充夜晚流失的水分,而且刺激腸道,讓便意順利出現(xiàn)。然后上午、下午各喝兩杯水。

  2。含糖飲料加速腸道老化,應(yīng)避免或少量飲用。溫白開(kāi)水對(duì)身體最好,而過(guò)多的糖水?dāng)z取量會(huì)加速腸道老化,所以不要大量飲用可樂(lè)、汽水、甚至果汁等含糖飲料。

  多吃纖維食物,治療便秘不可少

  1. 每天至少吃30克纖維食物。富含纖維的大體積食物會(huì)在腸內(nèi)發(fā)脹,從而提高大便容量。此外,它還能縮短大便在腸內(nèi)停留的時(shí)間,消除便秘隱患,有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)也會(huì)因此減少與腸壁的接觸。富含纖維的食物包括糙米、木耳、海帶等。

  2. 選擇高纖維食物比沙拉效果好。不要以為吃下1大盤(pán)沙拉就能保證纖維量攝入充足,比較一下,100克生菜只含1.1克,而100克牛蒡則含有11克,1碗糙米飯的纖維含量要比沙拉高許多。

  3. 水溶性纖維及不溶性纖維都要攝取。水溶性纖維指蔬菜中的果膠、海藻中的海藻酸等,它們能溶于水中,成為膠體狀。而不溶性纖維是指粗糧、豆類的纖維素、木質(zhì)素等,不會(huì)溶于水,但能吸附大量水分。這兩種纖維在腸道中,都能促進(jìn)有益菌生長(zhǎng),吸水增加便便體積,促進(jìn)排便,并幫助排除膽固醇、毒素等,好處多多。

  4. 可以補(bǔ)充高纖保健品,但是需大量飲水。一般來(lái)說(shuō),每進(jìn)食一匙纖維食物,至少要飲150毫升水,否則大體積食物將無(wú)法發(fā)脹而產(chǎn)生積極作用。餐前吃,可以順帶降低食量,達(dá)到減肥的效果。

 

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消肚腩瘦小腹的飲食貼士

  最有效的清腸減肥食譜

  米飯——健康五谷飯

  材料:薏仁、麥片、紅豆各0.3杯,黑糯米0.1杯,糙米1杯,白米0.8杯

  制作方法:

  1. 將所有材料洗凈,加入3.5杯水。

  2. 浸泡8小時(shí)后(夏季放冰箱中),煮熟,再燜15分鐘口感更佳。

  湯品——香蔬湯

  材料:白蘿卜1條,香菇6朵,干貝6個(gè),白果30顆,銀耳1錢,枸杞3錢,高湯300毫升

  制作方法:

  1. 干貝洗凈后,放入碗中加水及少許米酒在鍋中蒸軟備用。

  2. 銀耳洗凈泡水,香菇洗凈泡水并切半。

  3. 白蘿卜去皮切塊放入鍋中,并加入干貝、銀耳、高湯及清水300毫升,小火慢燉。

  4. 約30分鐘后,再將白果、枸杞、香菇加入鍋中,并加入鹽,繼續(xù)燉10分鐘即可。

  菜品——百合蘆筍

  材料:百合2兩,蘆筍6兩,蘑菇2兩,彩椒半個(gè),新鮮白果1大匙

  調(diào)料:鹽、糖各1/3匙,味精、胡椒少許,酒、香油各1/2匙

  制作方法:

  1. 蘆筍斜刀切小段,蘑菇、紅椒切片。

  2. 將百合放入鍋中燙熟,撈出瀝干。

  3. 炒鍋中放油燒熱,加入百合、蘆筍、白果、蘑菇、彩椒及調(diào)味料,以大火炒至水分收干時(shí)即可

  蔬果汁——元?dú)饧佑驼?/strong>

  材料:蘋(píng)果1/2個(gè),奇異果1個(gè),鳳梨1/8顆(或選擇草莓、香瓜、水蜜桃、哈密瓜、香蕉),乳酸菌飲料1杯,冷開(kāi)水200毫升

  制作方法:

  1. 蘋(píng)果、奇異果、鳳梨去皮切小塊。

  2. 果塊、乳酸菌飲料及冷開(kāi)水在果汁機(jī)中打勻。

  3. 打成綿密狀果汁倒出即可飲用。

  避開(kāi)這些不利于清腸的食物

  白糖:有利于細(xì)菌在腸道內(nèi)的迅速繁殖,特別是大腸桿菌。

  酒精:根據(jù)最近研究結(jié)果,酒精與結(jié)腸癌、直腸癌有密切的關(guān)系。

  肉類:沒(méi)有富含纖維素的纖維,如果沒(méi)有充分咀嚼,就不易消化,且成為腸內(nèi)腐敗的元兇。調(diào)查顯示,在那些肉類消費(fèi)大國(guó)內(nèi),結(jié)腸癌的發(fā)病率在直線上升。

  精制面粉:它容易使大便變硬,特別是在食物中缺乏天然食品,如水果和蔬菜的時(shí)候。

  奶油和黃油:使腸道內(nèi)壁的滲透性增強(qiáng),這樣細(xì)菌就很容易通過(guò)。

(責(zé)任編輯:方徽雯 )

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