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多食
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這些蔬果 女性不要盲目吃

2013-08-01 09:30:22      家庭醫(yī)生在線

炎炎夏日,不少女性都喜歡吃各種不同類型的蔬菜水果來消暑和減肥瘦身,但并非所有水果都有以上兩種效果,有次效果的蔬果也并非可以多吃。下面就為您介紹夏季女性不能多吃的蔬果。

一、荔枝

荔枝是我國南方特有的佳果,味道十分可口、鮮美。但是荔枝不宜多食,否則可能患荔枝病。因為荔枝所含的單糖大部分是果糖,果糖被機體吸收后須經(jīng)一系列酶的催化,才能變?yōu)槠咸烟枪┠芑蜣D(zhuǎn)變?yōu)樘窃A存,被組織細胞氧化利用。

如果一次食用過多荔枝,攝入過多果糖,導(dǎo)致血糖(血糖是指血液中葡萄糖的濃度)含量比正常降低許多而引起低血糖癥。因此,荔枝病是一種低血糖引起的急性疾病,表現(xiàn)為清晨發(fā)病,常以出汗、肢冷、乏力、腹痛、輕瀉等為前期癥狀,其后突然抽搐、昏迷。

二、西瓜

西瓜性味甘涼,凡暑熱口渴、心胸?zé)?,可適當(dāng)吃些西瓜以解暑清熱。但多吃則不利于身體健康。這是因為,從中醫(yī)的理論來看,西瓜性寒,過多食用易造成胃寒、腹?jié)M腹脹、腸胃消化力下降等不良癥狀。

另外,西瓜含有極豐富的糖分,多吃西瓜,就會攝入大量的糖分,多余的糖類物質(zhì)在體內(nèi)積存變成脂肪,使體液變成酸性環(huán)境,影響人體健康,而且還會影響飲食平衡,使蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等攝入減少,從而引起營養(yǎng)失衡。

三、柿子

柿子是金秋的時令鮮果。在水果中,柿子的甜味居于首位,被人們稱為“最甜的水果”,而由柿子做成的柿子餅,那就更甜。柿子不僅味道鮮美,而且營養(yǎng)豐富。

但柿子也有不足之處,食之過多也有危害。柿子中含有一定數(shù)量的單寧(鞣酸),柿皮含量更高,吃柿子時口澀、舌麻就是單寧收斂的緣故。

四、山楂

山楂酸甜可口,具有消食化積的特殊作用,是增進食欲、幫助消化的最佳果品之一,但食用過多是有害無益的。山楂食用過多會傷人中氣,因為山楂含有大量的維生素C和果酸等成分。

從食物藥性來看,山楂味酸甘。古代醫(yī)學(xué)中就有記載:“山楂破氣,不宜多食。多食耗氣,損齒?!鄙介瞧茪馊シe滯之品,平素脾胃虛弱或正服食人參等補氣藥的人不宜食用。

五、香蕉

香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素,這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內(nèi)一下子攝入過多,就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加,造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào),對健康產(chǎn)生危害。

此外,多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。

六、蘋果

蘋果味道酸甜鮮美,營養(yǎng)豐富,食用方便,還能治療多種疾病,故深受人們的普遍喜愛。但如果過量食用或暴食蘋果也可能會帶來許多弊病。特別對患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病的病人更是加重了心臟和腎臟的負擔(dān),不利于健康。因此,蘋果不宜過多量食用,一般食用量為每日1-2個為宜。

七、苦瓜

苦瓜苦寒,性收斂,寒凝使血行減慢。所以,經(jīng)期的女性也別“太吃苦”,小心影響月經(jīng)的順暢??喙现幸环N叫“苦瓜素”的成分會使子宮收縮。

最近還有的人喜歡喝苦瓜汁,會把苦瓜跟其他芹菜、青椒等蔬菜一同打汁食用。這種吃法也可以,不過不建議空腹喝。流質(zhì)食物在胃腸道殘留時間短,營養(yǎng)還沒充分吸收就被代謝掉了。所以,建議先吃點固態(tài)食物再喝苦瓜汁,讓食物在胃中排空時間更慢更有利于營養(yǎng)吸收。從苦瓜的功效角度講,苦瓜有一定降低體內(nèi)血糖的作用,人在空腹?fàn)顟B(tài)之下血糖水平很低,為預(yù)防血糖降低的問題最好別空腹食用。

女性們應(yīng)該了解了夏天不宜多吃的蔬果有哪些了吧?健康消暑和減肥的前提是健康飲食,這樣才會有好的效果。

(責(zé)任編輯:tianxu )

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