不少女性朋友都喜歡吃沙拉，因?yàn)槠渲谱鞣椒ê?jiǎn)單，熱量低，維生素豐富，材料多樣性也是受不同女性喜愛(ài)的一個(gè)重大原因。根據(jù)材料的變化，不同的沙拉有不同的養(yǎng)生效果，變化著吃沙拉，除了可以減少新鮮感下降的情況，還能補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)。

維生素C滿點(diǎn)的水果沙拉

眾所周知，維生素有抗衰老，增加造血功能，抗癌等功效，多補(bǔ)充維生素C，能使人遠(yuǎn)離疲勞，精神十足。

將香蕉、桔子、蘋(píng)果、獼猴桃去籽、去皮，切塊，與紅櫻桃一起放入玻璃器皿中，。取冰激凌，可以用沙拉醬和千島醬代替，攪拌均勻即可食用。水果沙拉中大部分的水果可以置換，但是獼猴桃、櫻桃和桔子的維生素C含量比較高，換掉這兩種食材的時(shí)候要注意找維生素C含量較高的食材代替，蘋(píng)果是為了讓口感更好的存在，可以換成其他質(zhì)地比較硬的食材，注意香蕉和番茄最好不要同時(shí)加入制作沙拉，容易引起腹瀉。

微量元素豐富的蔬果沙拉

將蘋(píng)果、草莓、菠蘿、梨、西瓜等切丁混合后加入沙拉醬拌勻，將拌好的水果沙拉放入沙拉碗中，加入沙拉醬、果味酒少許，再撒上松子仁即可。

這種沙拉中，西瓜、菠蘿和梨都是各種維生素和微量元素含量豐富的水果，加上松仁，很好地補(bǔ)充了沙拉沒(méi)有脂肪這一缺點(diǎn)，很適合做晚餐。本身習(xí)慣就有降暑和潤(rùn)膚的效果，非常適合炎熱而且各種微量元素流失得比較快的夏天食用，就如果酒能讓口感更加豐富，也有利于一些難溶于水的維生素的吸收。

清腦補(bǔ)腎、調(diào)節(jié)食欲的蔬菜沙拉

將花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小西紅柿、紫甘藍(lán)、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥切成小塊，加入沙拉醬或是油醋汁，油醋汁的熱量比較低，更適合要控制熱量的女士食用。辣椒、紫甘藍(lán)等有利于美容排毒，調(diào)節(jié)腸胃功能，這種沙拉比起水果沙拉，更適合秋季和冬季吃，對(duì)腸胃的刺激比較少。