冬季氣溫下降，吃水果變成了一種“受罪”，不僅如此對于腸胃不好的人來說，冬天吃水果對腸胃的刺激有點大，但是不吃水果又少了吸收維生素和微量元素的機會，冬季，其實可以熱著吃水果，當(dāng)然并不是所有的水果都能加熱吃的。

橘子加熱吃——降脂健胃

橘子可以降低人體中的血脂和膽固醇，但是橘子吃多了容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀。熱橘子則是理想選擇。這樣橘子皮中的揮發(fā)油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達(dá)到了養(yǎng)生美容的效果，又不會上火。橘皮含有揮發(fā)油成分，對腸道有溫和的刺激作用，可以幫助消化液分泌，增加食欲，有和胃、健脾的功效。

川貝冰糖蒸梨——止咳化痰潤肺

蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。

蘋果蒸著吃——止瀉易消化

蘋果蒸著吃，其中的果膠蒸過以后不僅能吸收細(xì)菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可，稍稍冷卻后即可食用。

柚子燉著吃——化痰降火助消化

冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個人一天吃100~200克的柚子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個小時吃可促進(jìn)食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核加蜜糖燉后食用。具有健胃理氣化痰、潤肺清腸補血健脾等功效，能促進(jìn)食欲、治療消化不良等。