“好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人夸”，曾經歌曲《茉莉花》紅極一時，大江南北皆可以聽到這首歌。茉莉花，小而白，是女性養(yǎng)顏美容的好幫手。它能夠提神醒腦，理氣解郁，清肝明目，清熱解暑，還有一點功效對女性來說是最重要的就是滋潤肌膚。

如今，因工作繁忙、工作壓力大，白領女性胃病發(fā)病率越來越高，而胃又是人體營養(yǎng)吸收的主要臟腑，胃不好，很容易引起其他疾病。那要如何調理胃和預防胃病的發(fā)生呢？吃了平時的按時吃飯外，還可以食用或飲用茉莉花制品，能夠幫助女性調養(yǎng)胃部。

茉莉花炒雞蛋

做法：先將水燒開，放少許鹽，然后把茉莉花放入水中焯一下，撈起；然后把雞蛋打散，加入適量的鹽和蔥花攪拌；在鍋中放入油，燒熱，將蛋倒下去，待凝固后劃散；最后放入茉莉花，翻炒拌勻加入適量的鹽即可。

功效：適宜體質虛弱，營養(yǎng)不良，貧血及婦女產后病后調養(yǎng)。

茉莉花粥

做法：先將粳米和茉莉花洗干凈，然后將米放入鍋中，加入適量的水，煮至米熟，再放入茉莉花，煮幾分鐘即可。

功效：能夠疏肝理氣，健脾運濕，對于痛經的女性有很好的治療功效。

茉莉花銀耳湯

做法：先將銀耳洗干凈，用水泡發(fā)，洗凈茉莉花；在鍋內放入適量的水，然后放入銀耳，煮開后，再放入適量料酒和鹽，待銀耳差不多熟時，放入茉莉花，煮一下即可。

功效：能夠滋潤肺部，可以治療肺燥熱引起的咳嗽癥狀，對女性的月經不調有輔助療效。

禁喝茉莉花茶的女性

1、缺鐵性貧血的女性

因為茉莉花中的鞣酸會使食物中的鐵不易被人體吸收的沉淀物，加重貧血。

2、缺鈣或骨折的女性

茉莉花中的生物堿類物質會抑制十二指腸對鈣質的吸收，同時還能導致缺鈣和骨質疏松，所以缺鈣或骨折的女性不宜喝茉莉花茶。

3、便秘的女性

因為茉莉花中的多酚類物質對腸胃黏膜具有一定的收斂作用，因此便秘女性若飲茶會加重便秘。

4、神經衰弱或失眠的女性

由于茉莉花中的咖啡因對大腦皮質有著明顯的興奮作用，會使大腦處于極度興奮狀態(tài)而得不到休息，所以神經衰弱或失眠的女性不宜喝。