春季，氣溫適宜，雨水開始慢慢多起來，不過春季也是疾病多發(fā)的季節(jié)，因“倒春寒”引發(fā)感冒，因春燥引發(fā)的上火癥狀。那么，怎么才能避免這些疾病纏上身呢？下面，這5道適合春季吃的食療，對(duì)癥解決春季健康問題，讓你健健康康的度過春季。>>春季養(yǎng)生重養(yǎng)肝 養(yǎng)肝5大方法助你護(hù)肝

適宜春季的食療方：補(bǔ)肝潤燥

1、豌豆苗豆腐湯

材料：豌豆苗50克、豆腐250克，醬油、芝麻醬、花椒油、紅油、麻油、雞精、白糖、精鹽各適量。

做法：先將豆腐切成小碎塊，與豌豆苗一道入鍋，加入調(diào)料進(jìn)行調(diào)味就可以了。

功效：可以補(bǔ)益肝腎，滋陰潤燥。

2、芝麻紅糖粥

材料：取芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。

做法：先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，直至粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻就可以食用。

功效：適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽等癥。初春易出現(xiàn)涼燥，會(huì)出現(xiàn)干咳、少痰或無痰、鼻咽干燥、喉癢，兼有惡寒發(fā)熱、頭痛無汗等現(xiàn)象，可以吃芝麻紅糖粥。

3、板栗冰糖粥

材料：取板栗仁50克，粳米100克，冰糖適量。

做法：將板栗仁切碎與粳米一同放入鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，直至粥煮至黏稠時(shí)，放入冰糖調(diào)味就可以食用。

功效：可以養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血，適用于胃納不佳、脾胃不健、腰膝軟痛、四肢乏力、多夢失眠、夜尿增多等病癥。另外由溫燥引起的干咳、口干、痰少而粘連成絲，不易咳出等癥，可以吃板栗冰糖粥調(diào)理。

適合春季的食療方：強(qiáng)心安神

1、三七燉兔肉

材料：三七10克、丹參15克、兔肉250克。

做法：將三七丹參切成片，與洗凈的兔肉一道入鍋，燉爛加調(diào)料進(jìn)行調(diào)味。

功效：具有活血化瘀，改善微循環(huán)的功效。

2、紅花檀香茶

材料：白檀香1克、紅花3克。

做法：將兩種材料同入杯中，用開水沖泡，代茶飲用，可連續(xù)沖泡3—5次。

功效：可以活血化瘀，減少冠心病的發(fā)作次數(shù)和程度，特別適用于冠心病緩解期的人。