蜂蜜是大家都很熟悉的營(yíng)養(yǎng)食品，不少人都會(huì)習(xí)慣把蜂蜜做成蜂蜜水日常飲用，甜美可口又有不少益處。但現(xiàn)在不少女性都有節(jié)食減肥的計(jì)劃，往往是聞甜色變，她們都在思考一個(gè)問(wèn)題：喝蜂蜜會(huì)胖嗎？實(shí)際上喝蜂蜜只要不過(guò)量就不會(huì)讓人長(zhǎng)胖，如果正確飲用反而還能減肥呢。

蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖， 兩者含量合計(jì)約占70%，還有少量蔗糖、麥芽糖、糊精、樹(shù)膠以及含氮化合物、有機(jī)酸、揮發(fā)油、色素、蠟、天然香料、植物殘片（特別是花粉粒）、酵母、酶類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽等。

由于蜂蜜主要成分果糖和葡萄糖都屬于單糖，食用后經(jīng)過(guò)新陳代謝可以馬上轉(zhuǎn)換成能量，而很少轉(zhuǎn)化為積聚的脂肪，而且還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，起到潤(rùn)腸排毒的作用。

當(dāng)然，再好的食物都要適度食用，專家建議每天食用蜂蜜不宜超過(guò)200克，只要在這范圍內(nèi)喝蜂蜜一般不會(huì)造成發(fā)胖，如果實(shí)在不放心，那么再加上睡前不喝蜂蜜水而只喝溫開(kāi)水，這樣就基本不會(huì)有長(zhǎng)胖的風(fēng)險(xiǎn)了。

另外，由于蜂蜜所含熱量很低，而且其中的單糖成分被攝入人體后能立即轉(zhuǎn)化為能量，快速被吸收掉，能增添飽腹感，幫助預(yù)防進(jìn)食過(guò)量，因此也可用作減肥。

蜂蜜減肥法是一種比較著名的減肥方法，一般以3-5天為一個(gè)周期，用蜂蜜水替代早餐，午餐與晚餐只吃少量的粥和水煮青菜，許多人在3天以內(nèi)就減肥3公斤。其次，便秘的癥狀以及焦慮不安的感覺(jué)也可以消除。