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糖尿病
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揭露常見5大虛假健康食品真面目

2016-03-01 07:27:28      家庭醫(yī)生在線

現(xiàn)在人們的健康意識(shí)在不斷提高,越來(lái)越多的人開始關(guān)注健康,主動(dòng)去購(gòu)買一些對(duì)健康有好處的食品。然而,卻并非所有標(biāo)榜“健康食品”的食品實(shí)際上都是健康的,不少只是玩了個(gè)文字游戲誤導(dǎo)了消費(fèi)者,下面我們就來(lái)揭露常見5大虛假健康食品的真面目!

1、無(wú)糖糕點(diǎn)

聽起來(lái)似乎很健康,不含糖熱量也不會(huì)很高。但如果你這么想就大錯(cuò)特錯(cuò)了!雖然不含糖,但麥芽糖、糊精、玉米糖漿等水解淀粉卻不少,而且為了彌補(bǔ)口感上的欠缺,這些糕點(diǎn)往往都會(huì)添加不少油脂,這些食物不僅糖尿病人不能亂吃,正常人多吃了也難免會(huì)發(fā)胖。

2、營(yíng)養(yǎng)麥片

燕麥?zhǔn)枪J(rèn)的健康食品,粗纖維熱量低,但市面上很多的營(yíng)養(yǎng)麥片其中卻有著大量的糖精、奶精和植脂末,這些成分可對(duì)健康沒什么好處。建議挑選麥片的時(shí)候一定要仔細(xì)看清配料表,選擇原味的、配料表里只有燕麥的速溶食品(當(dāng)然還是建議食用煮食的燕麥)。

3、全麥面包

全麥買包本應(yīng)該是用沒有去掉外面麩皮和麥胚的全麥粉制作的,微褐色,質(zhì)地粗糙,有十足的麥香氣的面包。但是市面上很多“全麥面包”卻是并非由全麥粉做成,只是在制作中有的加入色素使之變成褐色,或是加入麩皮帶來(lái)些許的粗糙感,大家挑選時(shí)一定要擦亮眼睛。

4、粗糧面包

大家都知道偶爾吃些粗糧對(duì)健康好處多多,但粗糧餅干呢?它其實(shí)并不健康,與粗糧相比,膳食纖維含量少了很多,同時(shí)為了迎合消費(fèi)者的口感往往在制作過(guò)程中加入很多糖和高達(dá)30%的油脂,而且往往還含有不少反式脂肪酸。

5、谷麥飲料

大部分的谷物飲料里膳食纖維含量比較低,糖份含量卻是能嚇你一跳。要是真的想喝谷物飲料,建議配比制作,一部攪拌機(jī)或是豆?jié){機(jī)即可滿足制作需要,健康又美味。

(責(zé)任編輯:何詩(shī)雅 )

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