不知從什么時候開始，中國人越來越愛吃辣了。如今，世界上將近一半的辣椒都是中國生產(chǎn)的；在國內(nèi)，辣椒的種植面積已經(jīng)超過蘿卜和西紅柿，僅次于大白菜，成為“中國第二大蔬菜”。辣椒，是辛辣食物之最，很多飲食禁忌中都提到了吃辣不利于身體健康，那么事實上真是如此嗎？

吃辣有什么好處？

開胃消食

辣椒能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲。

加快新陳代謝

辣椒堿的一大作用是刺激體內(nèi)生熱系統(tǒng)，加快新陳代謝。快速的生熱系統(tǒng)能提升機體工作效率，像快速運轉(zhuǎn)的機器能消耗大量碳?xì)淙剂稀?/p>

暖胃驅(qū)寒

辣椒能溫暖脾胃，如果遇寒出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、肚子疼等癥狀，可以適當(dāng)吃些辣椒。

促進(jìn)心臟健康

辣椒中的維生素E對降低血脂的形成，對促進(jìn)心腦血管的健康都具有很大的幫助。

降脂減肥

辣椒素能加速脂肪分解，豐富的膳食纖維也有一定的降血脂作用。

哪些人不能吃辣？

1、瘦人不宜多吃辣椒。從中醫(yī)角度講，瘦人多屬陰虛和熱性體質(zhì)，多吃辣椒不僅會使上述癥狀加重，而且容易導(dǎo)致炎癥，嚴(yán)重時還會發(fā)生瘡癰感染等。

2、甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常處在高度興奮狀態(tài)，食用辣椒后會使心跳加快，加重癥狀。

3、痔瘡患者最好不要吃辣，以免加重痔瘡，甚至有可能引起肛痿，肛裂。

4、孕婦不能吃辣，孕婦吃辣會加重上火的癥狀，容易引起便秘，痔瘡。

5、哺乳期的女性也不要吃辣，哺乳期的女性吃了辣會使得乳汁也變辣，會使寶寶跟著上火。