枸杞子是常用的營養(yǎng)滋補佳品，同時作為藥食兩用的進補佳品，有多種食用方法。在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物配伍。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

那么，每天吃多少枸杞補腎效果好？

枸杞成人每日基本食用量15g ，15g的補腎效果是最好的，枸杞要常吃，不可一次大量食用。

如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。如果你出于保健的目的長期服用，建議服用一段時間后，比如30天后，停用一周左右，或每次大約3-5克，也可5-10粒/日，當然，20粒也行。

哪些人不能吃枸杞子？

適宜人群：

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人，但一定要每天吃一點，長期堅持食用，才能見效。

不適人群：

由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的人最好不要食用；

正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉等急癥患者在發(fā)病期間也不宜食用；

同時，枸杞還有興奮性神經(jīng)的作用，性欲亢進者不宜服用；

另外，枸杞子含糖量較高，每100克含糖19.3克，糖尿病者要慎用，不宜過量。

枸杞怎么吃？

泡水煲湯

用枸杞泡水或煲湯，只飲湯水并不能完全吸收，因為受水溫、浸泡時間等因素影響，只有部分藥用成分能釋放到湯水中，為了更好地發(fā)揮效果，最好將湯里的枸杞也一起吃掉。

直接嚼服

不用任何加工，直接嚼服枸杞子對營養(yǎng)成分的吸收會更充分，可將枸杞用水沖洗干凈后嚼服，但服用量要減半。

不與綠茶沖泡

綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有綠茶又有枸杞，雖然綠茶的量比較少，但也不宜多喝。