素食是很多女性喜歡選擇的減肥方法，理由很簡(jiǎn)單肉全是脂肪，少吃肉身上的脂肪自然就少了。然而，卻有人表示，不吃肉減肥效果并不明顯，還因此意外閉經(jīng)了。那么，到底素食減肥是否可取？

長(zhǎng)期吃素會(huì)導(dǎo)致閉經(jīng)嗎？

答案是肯定的。為了保持形體美，有些女性長(zhǎng)期吃素。但女性經(jīng)常食素，會(huì)對(duì)體內(nèi)激素分泌造成破壞性影響，導(dǎo)致激素分泌失常和月經(jīng)周期紊亂，嚴(yán)重的甚至可致不育。另外，經(jīng)常吃素的少女往往月經(jīng)來潮延遲，吃素的女運(yùn)動(dòng)員容易發(fā)生繼發(fā)性閉經(jīng)。

一個(gè)為期6周的減肥計(jì)劃發(fā)現(xiàn)，在吃素食的減肥女性中，有78%的人出現(xiàn)了停止排卵的生理現(xiàn)象，而且?guī)缀跞M人的月經(jīng)周期都比正常時(shí)間短。但是在正常飲食的一組中，67%的女性排卵正常，月經(jīng)周期也沒有明顯變化。

長(zhǎng)期吃素還有什么危害？

營養(yǎng)不良

素食中營養(yǎng)素含量很少，其中還含有較多的植酸和草酸，能阻礙這些其他事物營養(yǎng)素的吸收。因此，長(zhǎng)期食素者容易發(fā)生因缺乏礦物質(zhì)而引起的一些疾病，如厭食癥、異食癖、性功能下降、不育癥、佝僂病、骨質(zhì)增生、骨質(zhì)疏松癥、貧血等。

易患膽結(jié)石

素食中植物纖維的成分較多，可使膽酸重吸收減少，膽鹽濃度降低。加上素食者維生素A、E攝入不足，膽囊上皮細(xì)胞容易脫落，從而導(dǎo)致膽固醇沉積而形成膽結(jié)石。

骨質(zhì)疏松

在素食中，除了豆類含有豐富的蛋白質(zhì)外，其他食物中的蛋白質(zhì)含量都很少，且營養(yǎng)價(jià)值較低，無法滿足人體日常所需的各種能量。還會(huì)引發(fā)骨質(zhì)疏松，容易骨折等。

免疫力下降

長(zhǎng)期素食，明顯降低身體抵抗力，易患傳染病。營養(yǎng)是人體健康長(zhǎng)壽的物質(zhì)基礎(chǔ)。營養(yǎng)質(zhì)量的好壞和數(shù)量的多少，直接影響到人體健康、抗病能力和壽命的長(zhǎng)短。