栗子主要分布在中國遼寧、北京、河北、山東、河南、陜西黃龍縣等地，素有“干果之王”的美譽(yù)。都說常吃栗子對(duì)人的身體有好處，因?yàn)槔踝又胁粌H含有大量的淀粉，而且含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，能供給人體充足穩(wěn)定的熱能，還能加快脂肪代謝的速度，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用。

栗子的功效其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止如此，它還有以下的功效：

1、可以健脾養(yǎng)胃。在正值栗子上市的季節(jié)，每天吃幾顆栗子，可以幫助養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋，對(duì)身體的滋補(bǔ)也相當(dāng)不錯(cuò)，它還可以治療反胃、吐血、腰腳軟弱、便血等癥，是一味極好的“良藥”。

2、益氣補(bǔ)脾，健胃厚腸。栗子中富含碳水化合物，能夠給人體提供較多的熱能，還能幫助提高脂肪的代謝率，以保證人體的基本營養(yǎng)物質(zhì)供應(yīng)。

3、強(qiáng)筋健骨。栗子富含維生素C，可以維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，還能防治骨質(zhì)疏松、腰腿酸痛等癥狀，還能夠有效地延緩人體衰老，適合老年人食用。

4、止血消腫。吃生栗子可以起到止血的作用，可緩解吐血、衄血、便血等一切血癥。其實(shí)，將生栗子搗研涂敷，還能輔助治療瘰疬解毒，筋骨腫痛及刀傷。每天吃生栗子5至8顆，對(duì)于吐血和便血者是很有好處的。

5、治療口腔潰瘍。栗子中含有核黃素以及維生素B2，對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍的治療有所幫助。栗子還能促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長，能夠緩解眼睛的疲勞感，還對(duì)視力的提高也有所幫助。

6、延年益壽。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)等，可以有效防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏等疾病。同時(shí)還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力、補(bǔ)腦健腦、減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，可以有效地延緩衰老，達(dá)到延年益壽的效果。

但是，栗子雖好，一次卻也不能多吃，也不適宜所有人食用。栗子生吃比較難消化，熟食又易滯氣，所以一次不能吃太多，最好是在兩餐之間食用。脾虛虛弱、消化不良、溫?zé)岬娜硕疾荒艹岳踝?。此外，如果想用栗子治病，最好選擇生吃。