微量元素鋅是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素，與體內(nèi)數(shù)十種酶的活性調(diào)節(jié)有關(guān)。由于兒童挑食或是家長(zhǎng)喂養(yǎng)不當(dāng)，小兒往往容易出現(xiàn)鋅缺乏的現(xiàn)象，影響其生長(zhǎng)發(fā)育。然而，缺鋅卻并非兒童的專(zhuān)利，成人如果飲食不當(dāng)也會(huì)出現(xiàn)缺鋅的情況，而成人缺鋅帶來(lái)的后果，或許還要比兒童嚴(yán)重得多。

成人缺鋅會(huì)怎么樣？男人會(huì)不行女人懷孕會(huì)受阻

鋅對(duì)人體有什么用？北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科劉鵬舉醫(yī)生在此前采訪中曾介紹過(guò)鋅對(duì)人體的重要性，“鋅在人體中可維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝，保障、促進(jìn)兒童體格生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育及性成熟的正常進(jìn)行。鋅也能幫助維持正常味覺(jué)、嗅覺(jué)功能，促進(jìn)食欲。鋅是對(duì)免疫力影響最明顯的微量元素，還保護(hù)皮膚粘膜的正常發(fā)育，能促進(jìn)傷口及黏膜潰瘍的愈合等。”

因此，當(dāng)兒童缺鋅就會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育，而當(dāng)成人缺鋅，則會(huì)對(duì)性和生育能力產(chǎn)生明顯的負(fù)面影響。

對(duì)男性而言，鋅作為男性生殖的必要元素，會(huì)直接參與精子的生成、成熟、激活、獲能等一系列過(guò)程。如果缺鋅，男性可能會(huì)出現(xiàn)少精、精子活力不足等的問(wèn)題，還會(huì)影響性能力，甚至導(dǎo)致不育。

對(duì)女性而言，缺鋅可能會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)干枯分叉易折斷、皮膚粗糙以及出現(xiàn)地圖舌等問(wèn)題，同時(shí)對(duì)性方面的影響也是存在的，可導(dǎo)致女性性欲下降，甚至性冷淡。缺鋅對(duì)懷孕的女性負(fù)面影響尤其大，可導(dǎo)致妊娠反應(yīng)加重、宮內(nèi)胎兒發(fā)育遲緩、分娩合并癥增多、胎兒畸形率增高等。

如何有效補(bǔ)鋅？專(zhuān)家推薦富含鋅的食物

劉鵬舉表示，富含鋅最突出的食物類(lèi)型是肉類(lèi)，如牡蠣、魷魚(yú)、紅色肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟等含鋅量都比較高，因此如果是素食主義者，長(zhǎng)期不吃肉，往往容易導(dǎo)致缺鋅的情況出現(xiàn)。

而要想有效補(bǔ)鋅，首先應(yīng)該多吃以上富含鋅的肉類(lèi)，而如果確實(shí)不吃肉，劉鵬舉建議也可多吃一些谷物，如花生、芝麻等，另外奶制品、紫菜等食品多吃也可達(dá)到補(bǔ)鋅的目的。

此外，劉鵬舉強(qiáng)調(diào)，要想有效補(bǔ)鋅或者避免缺鋅，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣也是必不可少的，“在平素的飲食中，除了要多吃富含鋅的食物，還要注意盡量避免長(zhǎng)期吃精制食品，飲食注意粗細(xì)搭配等。做到不挑食、不偏食，膳食組成多樣化，如果鋅缺乏問(wèn)題比較嚴(yán)重，可在醫(yī)生指導(dǎo)下以補(bǔ)充劑形式進(jìn)行補(bǔ)充?！?/p>