我國(guó)的酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，在日常生活中的很多場(chǎng)合，喝酒都成了必不可少的環(huán)節(jié)，然而千杯不醉的人畢竟還是少數(shù)，有時(shí)喝多了不僅對(duì)身體會(huì)帶來(lái)危害，往往自己也會(huì)感覺十分難受，這時(shí)候很多人都會(huì)選擇吃上一些解酒藥來(lái)緩解。但這些藥物真的能解酒嗎？避免喝醉難受我們又應(yīng)該怎么做？快來(lái)一起看看吧！

專家：解酒藥的實(shí)際作用有限

在探討解酒藥作用之前，我們首先還是要了解一下酒精進(jìn)入人體之后會(huì)發(fā)生什么。

據(jù)南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院中醫(yī)科主任醫(yī)師梁東輝教授在此前的介紹，酒精，也就是乙醇，在進(jìn)入人體后會(huì)分別在胃和小腸被吸收，最終靠肝臟完成“解毒”的工作，“乙醇先是在乙醇脫氫酶的作用下氧化為乙醛，再在乙醛脫氫酶的作用下氧化為乙酸，最終分解成對(duì)人體無(wú)害的二氧化碳和水排出體外。而人的酒量好不好，完全取決于體內(nèi)乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的多少，也就是我們所說(shuō)的解酒酶。這兩種酶的多少是先天性的，暫時(shí)還沒有辦法能后天增加它們的分泌?！?/p>

也就是說(shuō)，即便吃了解酒藥，也不能讓身體內(nèi)的乙醇被分解得更快。

那解酒藥到底有沒有用？

梁東輝教授認(rèn)為，大多解酒藥起到的都是安慰劑的作用，只有少數(shù)能緩解酒后的不適感，但對(duì)加快酒精代謝作用也很有限，“市面上的解酒藥多以中藥成分為主，如枸杞子、葛根、葛花、陳皮等，這類藥物多數(shù)屬于保健品，也明確表明不能替代藥物。大多數(shù)解酒藥對(duì)預(yù)防醉酒的作用有限，很多時(shí)候起到的是心理安慰作用，更重要的是，解酒藥并不能解除酒精對(duì)肝臟和腸胃等器官的傷害。”

如何避免喝醉？別混飲料可加冰塊

小酒怡情，但如果喝得太多而且喝醉了難免會(huì)讓人十分難受，那么我們能怎樣避免自己喝醉？

首先，很多人喜歡的將酒和飲料兌著喝是不科學(xué)的做法，不僅于事無(wú)補(bǔ)，還可能會(huì)加速喝醉。雖然酒精混合飲料后口感會(huì)更偏向飲料更易入口，但也讓人不自覺地喝得更多。而且很多用來(lái)兌酒的飲料都含有碳酸，這樣會(huì)加速小腸吸酒精的速度，從而令酒精對(duì)人體帶來(lái)更嚴(yán)重的傷害。

梁東輝教授建議，與其兌飲料還不如往酒里面加一點(diǎn)冰塊，除了能讓酒更冰涼可口外，還能降低酒精的攝取量，“喝酒前后可以喝點(diǎn)湯和牛奶，能延緩酒精吸收。酒后最好吃點(diǎn)梨、西瓜之類的水果，也可將白菜心切成細(xì)絲加入醋、糖涼拌食用。”

當(dāng)然，最好的方法肯定還是盡量少喝酒，尤其不能在短時(shí)間內(nèi)大量飲酒。