日常生活中，我們總能聽到各種關(guān)于空腹不能吃的說(shuō)法，空腹不能喝牛奶，空腹不能吃水果等等，那么這眾多說(shuō)法中，哪些是真，哪些又是不科學(xué)的呢？今天一起來(lái)揭曉關(guān)于空腹不能吃的食用誤區(qū)。

誤區(qū)一：空腹不能喝牛奶

每天一杯牛奶是補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)不錯(cuò)的選擇，而經(jīng)常有人說(shuō)空腹不能喝牛奶，會(huì)引起腸胃不適拉肚子，確實(shí)也有這么一部分人空腹喝牛奶會(huì)有這些癥狀出現(xiàn)。那么是不是代表所有人都不能空腹喝牛奶？當(dāng)然不是。

正常人是可以空腹喝牛奶的，早餐喝一杯牛奶是值得提倡的做法。而有少數(shù)人存在乳糖不耐受的情況，本身無(wú)法將牛奶中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖，如果空腹時(shí)喝牛奶很容易導(dǎo)致體內(nèi)積累大量的脂肪酸和氣體，從而出現(xiàn)腹脹、腹瀉的情況。正常人不會(huì)并不會(huì)出現(xiàn)這種情況，而且在早餐時(shí)飲用牛奶還能充分吸收牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

誤區(qū)二、空腹不能吃水果

空腹時(shí)吃水果，特別是酸性味道重的水果，是很多人覺得不好的做法，這種說(shuō)法認(rèn)為酸性的水果含有大量的酸性刺激，本身空腹時(shí)胃里分泌的胃酸已經(jīng)過(guò)多，再吃酸性水果容易刺激胃黏膜而產(chǎn)生胃痛。而事實(shí)上，只有本身有胃病的人，如有慢性胃炎、胃潰瘍的人胃酸分泌會(huì)較于常人更多，這時(shí)候確實(shí)不適合在空腹的時(shí)候吃酸性的水果，增加胃的負(fù)擔(dān)。而正常人，本身沒有胃方面的疾病的人，空腹吃水果并不會(huì)有太大的影響。

這4類食物不建議空腹吃

1、咖啡濃茶。咖啡和濃茶中含有許多的咖啡堿，如果經(jīng)常空腹時(shí)飲用，很容易會(huì)損害胃黏膜，從而造成腸胃不適。

2、高糖飲料。高糖的飲料其實(shí)不適合在空腹的時(shí)候飲用，很多人會(huì)選擇在早餐的時(shí)候用高糖飲料代替早餐。而空腹飲用甜飲料可能導(dǎo)致血糖過(guò)度下降，出現(xiàn)低血糖反應(yīng)，還可能對(duì)身體造成傷害。

3、甜品。有些女性會(huì)選擇不吃主食而以甜品作為正餐，但空腹的時(shí)候吃甜品，容易導(dǎo)致腸胃脹氣，胃酸分泌過(guò)多而產(chǎn)生反酸、燒心感。甜食有一種特性，可以延緩胃腸道的蠕動(dòng)和排空，抑制食欲。

4、進(jìn)食大量的魚肉。人在空腹時(shí)如果只進(jìn)食大量的魚類、肉類，會(huì)造成蛋白質(zhì)的浪費(fèi)，還有產(chǎn)生大量的含氮廢物，增加肝臟、腎臟的負(fù)擔(dān)。所以一般在吃飯的時(shí)候，可以搭配些蔬菜水果，五谷主食一起吃。