很多人都聽說(shuō)過(guò)，男性補(bǔ)鋅，能夠抗衰老、增強(qiáng)性能力，不過(guò)鋅到底是一個(gè)怎樣的營(yíng)養(yǎng)素呢？專家指出，鋅是合成人體抗氧化酵素的必要營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)也能提高人體的免疫力。臨床研究指出，感冒時(shí)補(bǔ)充鋅含錠，能夠縮短感冒的時(shí)間及降低嚴(yán)重度。

專家指出，鋅是合成男性荷爾蒙時(shí)的必需營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)也是組成骨骼的重要元素之一，補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)，如果也能同時(shí)補(bǔ)鋅，能提高鈣質(zhì)的吸收率及更有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。綜合以上關(guān)于鋅的生理作用，不難想象鋅在人體健康上所扮演的重要角色。

發(fā)表在美國(guó)一期的營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志，針對(duì)一群年齡介于20-31歲的男性所做的臨床研究，參與研究的男性有一半每天攝取3.8毫克的鋅，另一組則每天攝取18.7毫克。為時(shí)六周后，檢測(cè)此兩群男性的氧氣及二氧化碳的換氣量、心臟功能等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鋅攝取量不足的男性，其體力及運(yùn)動(dòng)能力明顯地比每天攝取18.7毫克的男性差。

專家表示，一般人飲食中，很容易有缺鋅的問(wèn)題，每天的攝取量平均在8-12毫克之間，男性比女性稍高，不過(guò)相對(duì)男性的需求量也會(huì)比較高。男性每天應(yīng)該攝取15-20毫克的鋅，鋅的來(lái)源可能來(lái)自食物、綜合維他命或補(bǔ)充劑。天然食物中，鋅含量最高的為牡蠣，不過(guò)牡蠣含高膽固醇，也不宜天天食用。因此每天最好以補(bǔ)充含鋅的綜合維他命或鋅補(bǔ)充劑，可以預(yù)防鋅缺乏的問(wèn)題。不過(guò)，鋅雖然在身體的健康上扮演著極重要的角色，然而每天攝取超過(guò)50毫克的鋅，卻會(huì)提高血膽固醇濃度，每天鋅攝取量合并食物及補(bǔ)充劑，最好能介于15-25毫克。如果擔(dān)心食物中的鋅含量不足，每天所需攝取的鋅補(bǔ)充劑就只要10-15毫克就夠了。

冬至養(yǎng)生要節(jié)欲保精

在養(yǎng)生學(xué)上來(lái)講，冬至是一個(gè)重要的節(jié)氣，主要是因?yàn)椤岸烈魂?yáng)生”。一般來(lái)說(shuō)，中年以后，人們應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)身體的保健。中年

養(yǎng)生第一步應(yīng)做好精神調(diào)養(yǎng)。第二步是要節(jié)欲保精。第三步是要加強(qiáng)身體鍛煉。第四步便是順應(yīng)四時(shí)，做好飲食調(diào)養(yǎng)。從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看，冬至是“冬令進(jìn)補(bǔ)”的大好時(shí)節(jié)。

按照傳統(tǒng)的中醫(yī)理論，滋補(bǔ)通?？煞譃樗念悾杭囱a(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)。補(bǔ)氣食品，是指具有益氣健脾功效，對(duì)氣虛證有補(bǔ)益作用的食品，如大米、糯米、花生、山藥、胡蘿卜、豆?jié){、雞肉等。補(bǔ)血食品，是指對(duì)血虛證者有補(bǔ)益作用的食品，如動(dòng)物肝臟、動(dòng)物血制品、龍眼肉、荔枝肉、桑椹、黑木耳、菠菜、胡蘿卜、豬肉、海參、魚類等都有一定的補(bǔ)血作用。補(bǔ)陽(yáng)食品，是指具有補(bǔ)陽(yáng)助火，增強(qiáng)性功能的功效，對(duì)陽(yáng)虛證有補(bǔ)益作用的食品，如狗肉、羊肉、蝦類、鹿肉等，有補(bǔ)中益氣，溫腎助陽(yáng)的功效，適用于老年人腎陽(yáng)不足，畏寒怕冷，四肢不溫，腰膝無(wú)力，夜間尿多，性功能減退等。核桃仁、韭菜、枸杞子、鴿蛋、鱔魚、淡菜等也有補(bǔ)陽(yáng)作用。補(bǔ)陰食品，是指具有滋養(yǎng)陰液，生津潤(rùn)燥的功效，對(duì)陰虛證有補(bǔ)益作用的食品，如銀耳、木耳、梨、牛奶、雞蛋、葡萄、白菜等。