在世界上很多國家與地區(qū)，都設(shè)有專門生產(chǎn)研發(fā)威士忌的工廠，而他們生產(chǎn)出來的威士忌會銷往世界各地，當(dāng)然價(jià)格與味道都是有所不同的。在我們國家，有很多男性都有品酒的習(xí)慣，既然如此，下面這些全球知名的威士忌就必須要有一定的了解，否則就不是合格的品酒人。

蘇格蘭威士忌

原產(chǎn)蘇格蘭，用經(jīng)過干燥，泥炭熏焙產(chǎn)生獨(dú)特香味的大麥芽作酵造原料制成。其釀制經(jīng)六道工序，即：將大麥浸水發(fā)芽、烘干、粉碎麥芽、入槽加水糖化、入桶加入酵母發(fā)酵、蒸餾兩次、陳釀、混合。起碼要貯存8年以上，15年～20年為最優(yōu)質(zhì)的成品酒，超過20年的質(zhì)量會下降風(fēng)格，色澤棕黃帶紅，清澈透亮，氣味焦香，帶有濃烈的煙味。

美國威士忌

以玉米和其它谷物為原料，原產(chǎn)美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。裝瓶時(shí)加入一定數(shù)量蒸餾水加發(fā)稀釋，美國威士忌沒有蘇格蘭威士。

愛爾蘭威士忌

柔和，好象在口中燃燒。原產(chǎn)愛爾蘭，用小麥、大麥、黑麥等的麥芽作原料釀造而成。經(jīng)過三次蒸餾。然后入桶陳釀，一般需8-15年。裝瓶時(shí)還要混和摻水稀釋。因原料不用泥炭熏焙，所以沒有焦香味，口味比較綿柔長潤，適用于制作混合酒與其它飲料共飲。

有人說產(chǎn)地在俄羅斯的威士忌比較烈，所以也應(yīng)該算是全球知名的威士忌，但實(shí)際上俄羅斯生產(chǎn)出來的威士忌乃是“不入流”的。有一個(gè)國家生產(chǎn)的威士忌雖然不如上述三個(gè)國家，但也非常知名，那就是加拿大威士忌。