壽司、生魚片、半熟牛扒似乎成為了時下人們熱衷的美食，殊不知這類未經(jīng)高溫殺菌的食物非常容易攜帶高風險的細菌和寄生蟲。據(jù)有關媒體報道，在寄生蟲病高發(fā)地區(qū)，當?shù)氐B(yǎng)殖魚類及野生的海鮮攜帶肝吸蟲或寄生蟲蟲卵的比率甚至高達90%，前段時間更有多家媒體報道了肝吸蟲復燃的消息，種種證據(jù)顯示：土源性寄生蟲以及食源性寄生蟲的感染率在部分省(區(qū)、市)明顯上升。為此專家提醒廣大市民：烹制食物時一定要徹底煮熟煮透，并養(yǎng)成定期驅蟲的衛(wèi)生習慣。

　　據(jù)疾控專家介紹，不論是水產(chǎn)品、肉禽蛋、還是蔬菜水果，尤其是一些野味， 如果被寄生蟲感染， 一旦清洗不干凈、或者烹制不熟，就容易因為誤食帶有寄生蟲卵的食物而導致病從口入。為此專家提醒，預防寄生蟲病，應注意做到以下幾點：避免進食淡水生鮮、野生海味或未經(jīng)徹底加熱的淡水魚蝦、野生海味;不喝生水，不吃未清洗干凈的蔬菜;不用盛過生鮮水產(chǎn)品的器皿盛放其它直接入口食品;加工過生鮮水產(chǎn)品的刀具及砧板必須清洗消毒后方可再次使用;處理生、熟食品的刀具和砧板最好分開;不用未經(jīng)處理的水產(chǎn)品喂飼貓、犬等動物;有吃魚生等習慣的人盡早到相關醫(yī)療檢測部門進行寄生蟲病排查，早發(fā)現(xiàn)早治療。

　　除了建立健康的飲食習慣，注意居住環(huán)境衛(wèi)生之外，也要清楚了解身體發(fā)出的疾病信號，及時進行驅蟲。當我們出現(xiàn)肚子疼， 晚上睡覺磨牙， 或者長白斑， 甚至營養(yǎng)不良的癥狀時，即有很大可能是患了寄生蟲病，應及時去醫(yī)院就診，也可自行選擇驅蟲藥進行驅蟲。世衛(wèi)組織推薦的首選驅蟲藥為阿苯達唑類，它是一種高效、廣譜的驅蟲藥，能夠阻斷蟲體對于體內多種營養(yǎng)及葡萄糖的吸收，導致寄生蟲不能吸收營養(yǎng)，能量衰竭而死亡。該藥既能殺死成蟲及幼蟲，也能使蟲卵不能孵化，避免因驅蟲不徹底而復發(fā)。同時，阿苯達唑類藥物口服后不易在體內蓄積， 大部分隨人體的糞便排出。

　　阿苯達唑類藥物為廣譜驅蟲藥，主要用于治療蛔蟲、蟯蟲、鞭蟲、美洲鉤蟲、十二指腸鉤蟲、糞類園線蟲引起的單獨或混合感染以及絳蟲與上述腸蟲引起的混合感染，另外，還具有殺滅人體內的蟲卵和幼蟲的功效。

　　不良反應：臨床中，極少數(shù)病例伴有胃腸道不適，發(fā)熱、皮疹或頭痛，停藥后可自行消失。

　　注意事項：1、孕婦和哺乳期婦女忌服。 2、2歲以下兒童禁用。 3、有藥物過敏史者慎用。