吃對食物 有效補充維生素E
愛美之心，人皆有之，每個人都希望能延遲衰老。現(xiàn)代不少人會選擇一些保健品來補充維生素E，從而起到延遲衰老，保護皮膚的作用，其實，只要吃對了食物也能有效補充天然維生素E。
1.維生素E去痘印嗎？
維生素E是出色的抗氧化劑，它能阻止不飽和脂肪酸(亞油酸、花生四烯酸、其它電子對受體)、維生素、激素、顏料、酶等免受氧化破壞，不僅能減少細胞膜上脂質(zhì)和脂蛋白的過氧化，保護細胞的正常功能，而且還能鎖住水分，所以又有皮膚深層"保濕劑"的美譽。
當皮膚受紫外線影響誘發(fā)產(chǎn)生自由基時，維生素E經(jīng)皮膚吸收，具有延緩光致老化，防曬、抑制日曬紅斑、平滑皮膚、減少皮膚皺紋、潤膚和消炎等作用。可是如果單純使用維生素E來去痘印起不到良好效果，要只有巧用維生素E才能更有效去痘印。在使用專業(yè)祛印祛疤產(chǎn)品的同時，配合使用維生素E外敷或內(nèi)服。這樣祛痘效果才會更好。
2.主要含維生素E的植物
天然維生素E廣泛存在于各種油料種子及植物油中，在谷類、堅果類和綠葉蔬菜中都含有一定量的天然維生素E。特別是種子的胚芽中。玉米、小麥胚油、豆
油、芝麻、葵花籽油、菜籽油、花生油和棉籽油含維生素E也很豐富。
另外，肉、蛋、奶和魚肝油等中也含有一些。但相比較而言，動物油脂中生育酚的含量普遍低于植物油，豬油板油最高在20mg /100g左右， 煉制后的豬油
降低到5mg. 但在魚油中的維生素E含量則相當豐富。
在植物油中，胡麻油中含量最高390mg/100g;其次是麻子籽油108mg/100g; 豆油，棉籽油，芝麻油 玉米油在80-50mg /100g 之間。 色拉油由于多次榨取和
漂洗，維生素E含量較少 20mg/100g左右。 食用油通常是人們從膳食中攝取維生素E的主要來源。
獼猴桃， 堅果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽(最豐富的一種)、菠菜和羽衣甘藍、
甘薯和山藥。萵苣、卷心菜、菜塞花等是含維生素E比較多的蔬菜。
維生素E在豆類、蛋類和植物油中都廣泛存在。如玉米油、花生油、豆油、米糠油、核桃、芝麻、豌豆、燕麥片等。
芝麻油，特別是小磨香油，含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，能減少血管中膽固醇的沉積。芝麻油中不含對人體有害的成分,而含有特別豐富的維生素E
和比較豐富的亞油酸。葡萄籽油中也含有豐富的維生素E。
通過保健品補充維生素E能達到一定的效果，但不是服用量多就好，服用過多維生素E不僅要增加了日?；ㄤN，還有可能產(chǎn)生一些不良反應。所以在進餐的過程中應該注意營養(yǎng)搭配，飲食均衡，選擇適合的食物，自然也能達到同樣的目的。
（責任編輯：黃莉莉 ）
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