現代有很多人覺得上火的時候都會泡一壺苦丁茶，覺得苦丁茶能降火清熱。還有不少人，覺得苦丁茶的香味和苦澀很對胃口，常常以茶代水。那這種行為又對不對呢？苦丁茶能不能降火？苦丁茶是否適合代替水日常飲用？哪些人又適合喝苦丁茶？

從中醫(yī)的本草古籍記載，苦丁茶有驅散風熱、清醒頭目、消除煩渴的功效，可以用作治療頭痛、牙痛、目赤、痢疾等疾病，治療效果顯著。

而現代藥理研究有數據證明，苦丁茶中不僅含有人體必需的多種氨基酸、維生素及鋅、錳、銣等微量元素，還具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、改善心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用，對心腦血管疾病患者的頭暈、胸悶、乏力、失眠等癥狀均有較好的防治作用。

同時，苦丁茶茶色綠潤，均勻，茶湯清綠明亮，口感微苦滑爽，入口回甘。一壺茶后，不僅消乏解渴，還神清氣爽。在公園對飲，在樹下休息，在晨間運動，老爺爺老奶奶就喜歡在水壺里泡上一壺，以備隨時飲用。但是，苦丁茶在某些情況下，反而對身體不好。茶好，也要因地制宜，喝對時候。

冬季、春季是流行性感冒（流感）的高發(fā)季節(jié)，對于患了風寒感冒的人，如果癥狀是惡寒無汗、鼻流清涕，可以吃些溫熱的食物，如生姜、荊芥等，祛除體內的寒氣。如果這時候同時喝苦丁茶，會阻礙風寒發(fā)散，進而影響治療過程，不利于身體恢復。

有些人，常常感覺手腳不溫，畏寒怕冷，這些是虛寒體質的人。建議平時可以多吃羊肉、狗肉等溫性食物，可以溫陽散寒。但是，如果經常喝寒性的苦丁茶，就會損傷體內陽氣，不利于虛寒癥狀的改善，甚至嚴重的會出現腹痛、腹瀉等中陽虛損的癥狀。

慢性胃腸炎患者，在中醫(yī)的角度上，或多或少存在脾胃虛寒，如果日常生活中腹部受涼或者吃了生冷寒涼的食物，就會容易出現腹痛、腹瀉等不適，同時需要注意，苦丁茶會加重這些癥狀。另外，嬰幼兒脾胃功能尚未健全，不宜飲用苦丁茶，否則容易引起消化不良、腹部冷痛、食少便溏等癥狀。

還有就是經期女性和剛生完寶寶的產婦，也不適合飲用。女性月經期間，身體處于失血狀態(tài)，機體抵抗力下降，如果這時飲用寒性的苦丁茶，很容易導致氣血受寒而凝滯、經血排出不暢，引發(fā)痛經，嚴重的甚至可造成月經不調。經常痛經的女性，即使不是在經期，也最好少喝苦丁茶。剛生完寶寶的產婦身體虛弱，應適當多吃一些溫補性的食物?？喽〔鑼俸?，會延長產后子宮的恢復時間，嚴重者還會傷及脾胃，從而誘發(fā)日后纏綿難愈的畏寒怕冷、脘腹冷痛等。