腮腺炎簡稱流腮，是兒童和青少年常見的病毒性傳染病。它是由腮腺炎病毒侵犯腮腺引起的急性呼吸傳染病，并可侵犯各種腺組織或神經(jīng)系統(tǒng)及肝、腎、心臟、關節(jié)等器官，病人是傳染源，飛沫的吸入是主要傳播途徑，接觸病人后2～3周發(fā)病。腮腺炎主要表現(xiàn)為一側或兩側耳垂下腫大，腫大的腮腺常呈半球形，以耳垂為中心邊緣不清，表面發(fā)熱有角痛，張口或咀嚼時局部感到疼痛。腮腺炎患者的飲食很重要。

建議口服抗病毒沖劑和銀柴顆粒，同時加上抗生素防止肺部感染。肌肉注射柴胡針早晚各一次，連續(xù)注射，既可以退燒，又可以對腮腺炎本身有明顯治療作用。發(fā)燒嚴重的還需要西藥同時退燒治療，如果有其他并發(fā)癥要及時治療。

注意不要吃辛辣食物，尤其是酸性食物不要吃。可吃清淡一點牛奶和稀飯 。

飲食注意清淡，避免 辛辣、酸性食物刺激。