1、牙齦炎的飲食忌食辛辣刺激食品 如辣椒、大蒜、咖喱等刺激食品，可使疼痛加重，炎癥進(jìn)一步擴(kuò)散。

2、忌食硬質(zhì)食品 硬質(zhì)食品咀嚼時(shí)可使牙齦損害、出血，使病情更不易恢復(fù)，如松子、山核桃、香瓜等。

3、忌食煎、炸、烤食品 油煎、炸、烤食品不利于咀嚼，易損傷牙齦，加重出血，故油煎排骨、魚塊等不宜食用。

4、牙齦炎的飲食忌飲酒 酒精可刺激局部炎癥，使疼痛增劇，故忌飲。

5、忌食酸、甜食品 酸甜食品可刺激牙齦，不利于疾病的康復(fù)。