1、多吃富含維生素B1、維生素B2、維生素C的食物，有利于潰瘍愈合，對預(yù)防口腔潰瘍十分有益。故應(yīng)多吃新鮮蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡蘿卜、白蘿卜、白菜、菠菜等。

2、多食含鋅食物，以促進(jìn)創(chuàng)面愈合，比如牡蠣、動物肝臟、瘦肉、蛋類、花生、核桃等，也是常見的預(yù)防口腔潰瘍的方法。

3、預(yù)防口腔潰瘍要忌食辛辣、香燥、溫?zé)?、動火食物，如蔥、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。

4、忌用煙、酒、咖啡及刺激性飲料也是常見的預(yù)防口腔潰瘍的方法。

5、預(yù)防口腔潰瘍還要多喝開水，盡可能避免刺激。

6、飲食要軟、易消化，重者可給予半流質(zhì)飲食。

7、避免過多食用酸、堿、辣或烤炸的食物，對預(yù)防口腔潰瘍同樣重要。

8、預(yù)防口腔潰瘍要多吃新鮮清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。