鮮生姜：增食欲，緩衰老

中老年男性常會因胃寒、食欲不振導致身體虛弱，可常含服鮮姜片，刺激胃液分泌，促進消化。鮮姜不如干姜那樣有強烈的燥性，滋潤而不傷陰，每天切四五薄片鮮生姜，早上起來飲一杯溫開水，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)，擴散到腸胃內(nèi)。

干姜：治療腎虛陽痿

取雄鯉魚1尾（約500克），干姜、枸杞子各10克。取鯉魚肚內(nèi)白色果凍樣物質(zhì)———雄魚精囊腺，與干姜、枸杞子同煎，煮開，加料酒、鹽、味精適量調(diào)味即成?？崭箷r服食，隔日吃1次，連服5日。

干姜溫中散寒，健胃活血，枸杞子滋補肝腎，益精明目，此藥膳可治療由于腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。

不過，姜性辛溫，如果有喉痛、喉干、大便干燥等陰虛火旺癥狀，就不適宜食用了。