開心果，又名必思答，綠仁果等。阿月渾子（Pistachio），是一種干果，俗稱開心果，又名“無名子”，類似白果，開裂有縫而與白果不同。開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點，是健康的明智選擇。

開心果是一種高營養(yǎng)食品，每100克果仁中含維生素E19.36毫克、蛋白質(zhì)20.6毫克、含鐵4.4毫克，既是美味零食，又是滋補佳品。

我國古代醫(yī)學(xué)家對開心果的食療保健功效早有認識，如元代太醫(yī)忽思慧認為開心果具有“調(diào)中順氣”的功效，即可以理氣開郁，讓人保持心情愉快。

明代醫(yī)學(xué)家李時珍認為，開心果可以“去冷氣、令人肥健”，“治腰冷”，“房中術(shù)多用之”，提示開心果具有很好的補腎壯陽功能。清代醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏認為，開心果可“滋肺金、定喘急、久食利人”?？梢?，開心果不僅讓人心情愉快，還具有很好的補益肺腎的作用。

新研究也指出，患有ED的男性每天吃100克，也就是兩大把開心果，正常飲食保持不變，3個月后勃起功能會明顯增強。這個研究具有顯著的臨床意義，也沒有任何不良反應(yīng)，有勃起功能障礙的男性不妨一試。