有句話這么說(shuō)，男人不可一日無(wú)姜，女人不那個(gè)一日無(wú)糖，還應(yīng)該補(bǔ)上一句，那就是男人不能一日無(wú)蔥蒜。已有研究顯示，每天攝入少量蔥蒜屬類蔬菜的人，可將罹患前列腺癌的風(fēng)險(xiǎn)減少50%。最近意大利醫(yī)學(xué)專家針對(duì)蔥蒜對(duì)前列腺增生疾病的作用展開(kāi)了調(diào)查，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用洋蔥、蒜類對(duì)預(yù)防前列腺增生也大有好處。

最近醫(yī)學(xué)專家在意大利開(kāi)展了一項(xiàng)前列腺增生患者的生活中飲食習(xí)慣的調(diào)查，其中設(shè)有兩題專門針對(duì)洋蔥和大蒜類食物的攝取。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，前列腺增生病人明顯普遍攝入各種蔬菜，尤其是蔥蒜類的量和頻度偏低。

研究結(jié)果推斷認(rèn)為，含大蒜成分的食物能夠抑制膽固醇及脂肪酸合成中的關(guān)節(jié)酶的生成，而膽固醇的水平直接相關(guān)于類固醇激素合成和前列腺增生。一些服用大蒜提取物的前列腺增生病人的癥狀得到了有效的改善。

預(yù)防前列腺增生最好的反方法就是多吃蔥蒜，因?yàn)槭[蒜已經(jīng)經(jīng)科學(xué)證實(shí)，它的作用不可置疑，只要多吃他們，我們就不會(huì)遭受前列腺增生的威脅。