脂肪

脂肪吸入和前列腺癌呈正向關系，

飽和脂肪尤其如此。許多研究表明，過多吸入動物脂肪、肉類和奶產(chǎn)品可增加前列腺癌的風險，值得注意，這些飲食往往總脂肪和飽和脂肪量都很高。很難把這些相關變量單獨分開，也很難把這些食物名單中的某一個跟前列腺癌的風險直接聯(lián)系起來。

維生素D

維生素D可預防前列腺癌，前列腺上皮細胞包含有維生素D受體，血液中正常的維生素D含量可以抑制已經(jīng)確定的癌細胞群繼續(xù)分化。因此，維生素D缺乏可導致前列腺癌風險的增加。只要飲食中維生素D的吸入處于或接近推薦的水平，患前列腺癌的風險就是正常的。

維生素

維生素E對于前列腺癌還沒有被廣泛研究。有研究者說，血液中維生素E的水平較低跟前列腺癌風險增加有一定的關系。也有研究說，二者之間并沒有什么關系。