雖然到目前為止，對前列腺癌的成因尚不完全清楚，但是相關資料顯示和飲食有著密切的關系，尤其是那些喜歡脂肪類食物而不喜歡水果蔬菜的人群發(fā)病率最高。核桃富含Ω—3脂肪酸，已經(jīng)被證實可以延緩乳腺癌和心臟病的病程，甚至比某些化學藥物更有效。

近年來科學家研究發(fā)現(xiàn)，多吃番茄有助于男士預防前列腺癌，并增強性能力。調查表明，一些地中海家，男人們前列腺痛發(fā)病率低，且性能力多半維持到60歲以上，推測是因為當?shù)厥a(chǎn)番茄，而男人們又喜歡吃的緣故，一些研究提示，男性一周吃5~10次番茄，其患前列腺癌的可能性減少一半。這種食療方法還能有效減少血液中與前列腺癌相關的一種蛋白質的含量。尤其是多吃用油烹調的西紅柿更有益。 在蔬菜水果中，番茄中紅色素含量最高。而人體內番茄紅色素最高的部位集中在睪丸、前列腺、腎上腺等處，這些部位都與雄激素的分泌密切相關，而雄激素分泌量的多少直接影響男人的性能力。因此，多吃番茄，有助于維持中老年男士們的性功能，也有助于防止前列腺癌。

可見，從飲食角度可對前列腺癌帶來一定好處，不過前列腺癌是男性主要的惡性腫瘤之一，目前最為主要的治療方式是手術治療，食療還是一種輔助手段。雖然手術方式是治療前列腺癌的主要治療方式之一，但是也存在一些嚴重的遠期并發(fā)癥，主要有尿失禁和性功能障礙等。