3月12日，記者采訪到到浙江省林科院的櫻花育種專家李因剛。據(jù)了解，西山林區(qū)場部前面有個(gè)小山谷，山谷一頭連著月牙形的小水庫。四周山野里，綻放著數(shù)十種鄉(xiāng)土櫻花，紅、粉、白色都有。而這片櫻花谷，是省林科院和長樂林場共建的鄉(xiāng)土櫻花資源庫，省林科院選育的香味櫻花新品種，就培育在山谷附近。

這兩年，專家們在做櫻花全國種質(zhì)資源收集中，發(fā)現(xiàn)中國鄉(xiāng)土櫻花中，有些比較好的性狀，比如有的花期比染井吉野更早，有的花朵有些香味。為了讓更多優(yōu)秀的鄉(xiāng)土櫻花品種開遍中華大地，省林科院聯(lián)合櫻花產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的單位，就育成了一個(gè)叫“螺螄粉”的新品種。這么美的花，為什么要取臭臭的名字？李因剛對記者說：“新品種櫻花有一股濃郁的香味，遠(yuǎn)處聞起來，可能有一股類似螺螄粉的味道，所以給它取名叫‘螺螄粉’。”