近日，紹興市疾控發(fā)布提醒：本月該市已有3人因食用河豚中毒，其中重癥2例，春季是河豚中毒高發(fā)季節(jié)，市民切勿以身試毒，“拼死吃河豚”要不得。

提醒：河豚全身多個(gè)部位有毒素

“河豚眼睛、血液、內(nèi)臟、皮膚等都有毒，稍微處理不善，就會(huì)出事。”省水產(chǎn)局水產(chǎn)工程師尹黎光說，河豚含有兩種毒力超過氰化鈉的毒素，在食用時(shí)，風(fēng)險(xiǎn)很大。因此，民間才有“舍命吃河豚”的說法。

食用河豚，沒有百分之百的安全。由于河豚全身多個(gè)部位都存在毒素，有可能在處理時(shí)出現(xiàn)某個(gè)部分毒素未清理干凈的情況。如果其中一名顧客吃到了這個(gè)部位，就會(huì)出現(xiàn)中毒，其他人則可能沒事。

河豚中毒臨床表現(xiàn)

河豚魚中毒時(shí)，潛伏期短，為 10 分鐘至 3 小時(shí)，早期癥狀是口唇、舌、指尖發(fā)麻，眼瞼下垂，不久即可出現(xiàn)消化道癥狀，主要有胃部不適、惡心嘔吐、腹痛腹瀉、口 渴、便血，進(jìn)而出現(xiàn)口唇、舌尖及肢端麻木、四肢無力或肌肉麻痹、共濟(jì)失調(diào)等神經(jīng)系統(tǒng)癥狀。重癥者出現(xiàn)癱瘓、言語不清、聲嘶、紫紺、呼吸困難、神志不清、休 克，最后因呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。

吃河豚中毒后怎么急救？

首先我們必須知道一點(diǎn)，河豚的毒素是很猛烈的，一旦中毒，會(huì)讓人的神經(jīng)系統(tǒng)癱瘓，并讓人最后死于呼吸衰竭，而且河豚毒素發(fā)作時(shí)間是很快的，沒有什么潛伏期，所以，一旦發(fā)作，就必須快速施救，不然是會(huì)造成生命危險(xiǎn)的。

第一步，必須要進(jìn)行催吐，讓病人把吃進(jìn)肚子里的河豚都全部吐掉，可以通過吃肥皂水，扣喉嚨等方式，讓病人劇烈嘔吐掉胃里的食物殘?jiān)?/p>