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    明目魚片湯

    2013年02月07日  來源:99健康網(wǎng)    轉(zhuǎn)載    我要評論(0)條評論  
            菜名: 降火魚片湯

      主料: 鯇魚肉160克、皮蛋1只、香菜3棵

     
      配料: 油及生抽各2茶匙、姜2片、鹽少許

      做法:1、鯇魚肉切片、姜切絲、香菜切段,皮蛋切成6塊。2、鯇魚片用油、姜絲及生抽拌勻。3、鍋內(nèi)注水煮沸,加入皮蛋,加蓋,大火煮沸兩分鐘。4、加入魚片、香菜,大火煮兩分鐘,加鹽調(diào)味即成。

      功效: 明目補肝,順氣活血,美容養(yǎng)眼,止咳補腎。

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    (責(zé)任編輯:張燕君 )

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