大蒜不僅有殺菌消炎的作用,還能防治心腦血管疾病、抗癌,備受人們的青睞?墒,大蒜雖好,卻并非人人皆宜,更不能天天食用。我國民間有“大蒜百利,只害一目”的說法,患有
青光眼、
白內(nèi)障、
結(jié)膜炎、
麥粒腫、
干眼癥等眼疾的人平時(shí)最好少吃。
得了眼病,除了要少吃大蒜外,最好多吃點(diǎn)養(yǎng)眼的食物。干眼病的發(fā)生與
維生素A缺乏有關(guān),應(yīng)適當(dāng)多吃動(dòng)物肝臟、蛋、奶等維生素A含量豐富的食物。此外,胡蘿卜、西紅柿、菠菜等食物中的胡蘿卜素或類胡蘿卜素,也可在體內(nèi)轉(zhuǎn)換為維生素A。
有些人的眼睛有怕光、愛
流淚、視物模糊、容易
疲勞等癥狀,這與體內(nèi)核黃素、維生素B1、維生素B2缺乏有關(guān),應(yīng)多吃豬心、瘦肉、綠色蔬菜、蛋、奶、豆類、魚類、糙米等進(jìn)行補(bǔ)充。如果得了結(jié)膜炎或麥粒腫,要多吃綠豆、黃瓜、香蕉、冬瓜等涼性果蔬。
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