紅皮病或稱剝脫性皮炎，是指累及體表面積大于90%的任何炎性皮膚病，臨床上以全身皮膚彌漫性潮紅、浸潤(rùn)、腫脹、脫屑為特征。可有明顯全身癥狀，老年人多發(fā)。依據(jù)其發(fā)病情況、程度、預(yù)后，可分為急性與慢性。紅皮病會(huì)對(duì)患者的生活帶來(lái)很大的困擾，紅皮病嚴(yán)重影響患者的身心健康，紅皮病會(huì)讓患者處于不安的狀態(tài)中。

紅皮病可以并發(fā)哪些疾??？

（1）剝脫性皮炎可使原有的其他疾病惡化而死亡，如結(jié)核擴(kuò)散，十二指腸潰瘍穿孔，以及原有的腎盂腎炎，血栓形成和出血性腸炎因機(jī)體抵抗力降低而惡化。

（2）繼發(fā)于惡性腫瘤的紅皮病患者，常因惡性疾病得不到有效治療而死亡。

（3）直接死于剝脫性皮炎的各種嚴(yán)重并發(fā)病，常見(jiàn)并發(fā)病大致有如下幾種：

①繼發(fā)感染剝脫性皮炎患者由于表皮不完整，抵抗力低下，加上大量使用皮質(zhì)類固醇激素，容易并發(fā)感染，且感染癥狀受皮質(zhì)類固醇激素的影響，不易早期發(fā)現(xiàn)，一旦癥狀明顯時(shí)，已是十分嚴(yán)重，感染種類包括細(xì)菌，真菌和病毒感染，其中細(xì)菌感染最多見(jiàn)，大多數(shù)侵犯皮膚及呼吸道，甚至導(dǎo)致敗血癥而死亡。

②心力衰竭由于高燒導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速，以及中毒性心肌炎，低血容量等原因，可使病人心力衰竭而死。

③其他原因由于低體溫可以直接引起死亡，由于藥物損傷肝臟而死于肝功能衰竭。

紅皮病患者飲食注意原則

紅皮病由于皮損面積廣泛，病情較重，更應(yīng)注意飲食禁忌。不正確的“忌口”會(huì)使患者營(yíng)養(yǎng)攝入不足而損傷正氣，不利于皮損恢復(fù)。綠葉蔬菜及瓜果含有豐富的維生素C，可以減輕毛細(xì)血管滲出，起到消腫及減緩皮膚炎癥的作用；瘦肉、蛋類、奶制品等含有大量蛋白質(zhì)及鈣質(zhì)，能夠補(bǔ)充脫屑所致蛋白質(zhì)丟失，并可以增加血管內(nèi)膠體滲透壓，減輕組織水腫；鈣質(zhì)的補(bǔ)充還可以防止長(zhǎng)期臥床所致骨質(zhì)疏松；玉米、蕎麥、燕麥等含有B族維生素及纖維素，不僅可以幫助皮膚生成，還能夠保持大便通暢，幫助毒素排出。

中醫(yī)辨證紅皮病為血熱內(nèi)蘊(yùn)、熱盛傷陰，故飲食當(dāng)以涼血、養(yǎng)陰之品為最佳，而溫燥之品當(dāng)忌。水果以梨、西瓜、甘蔗、荸薺等為佳，桂圓、橘子、葡萄等溫燥之品少食；多飲水，而市售某些甜味飲料則滋膩礙脾；茶以花茶、綠茶為好，紅茶、烏龍茶、磚茶有溫?zé)嶂?，宜少飲用；蔬菜中?yīng)多食冬瓜、苦瓜、黃瓜等清熱利尿之品，但蔥、姜、辣椒、大蒜、花椒、茴香等辛燥發(fā)物不宜食用；羊肉、魚蝦等海鮮亦不宜食用。

另一飲食原則為進(jìn)食易于消化之品，且應(yīng)經(jīng)常變換口味以保持良好食欲，忌食肥甘油膩之品以防滋膩脾胃，敗壞胃氣。