一、蔬菜類。 如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等，建議多吃其它蔬菜。

二、肉食類 。 如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥(niǎo)肉及其湯，還有各類海鮮如各種魚(yú)類（包括鱉等）、螃蟹、蝦等，建議食用豬瘦肉、雞蛋、牛奶等。建議牛皮癬患者最好不要食用熟制豬蹄，及各種熟肉制品。

三、期間調(diào)料類 。 大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒醬、火鍋調(diào)料、方便面調(diào)料等。

四、水果類 。 西瓜、芒果與荔枝。西瓜性質(zhì)寒涼，胃寒、身體燥熱、身體寒虛的牛皮癬患者不宜食用。

牛皮癬患者不宜多食芒果，雖然芒果可以潤(rùn)澤皮膚，具有解毒消炎、降壓的功效，但是芒果性質(zhì)帶濕毒，牛皮癬患者食用后可能會(huì)令病情惡化，所以最好不要食用。牛皮癬患者應(yīng)少吃荔枝。荔枝是惹火尤物，壯陽(yáng)。治牛皮癬，滋陰養(yǎng)血是關(guān)鍵，所以牛皮癬患者不宜吃荔枝。