適宜酒糟鼻患者的健康飲食

1、富含鋅的食物：富含鋅的食物也有控制皮脂腺分泌和減輕細(xì)胞脫落與角化的作用，如瘦肉類、牡蠣、海參、海魚、蛋類等。

2、富含維生素A：維生素A有益于上皮細(xì)胞的增生，能防止毛囊角化，消除粉刺，調(diào)節(jié)皮膚汗腺功能，減少酸性代謝產(chǎn)物對表皮的侵蝕。含維生素A豐富的食物有：胡蘿卜、韭菜、薺菜、菠菜、動物肝臟等。

3、富含維生素B的食物：維生素B2能促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)的生物氧化過程，參與糖、蛋白質(zhì)和脂肪的代謝。各種動物性食品中均含有豐富的維生素B2，如動物內(nèi)臟、瘦肉、乳類、蛋類以及綠葉蔬菜。維生素B6參與不飽和脂肪酸的代謝，對本病防治大有益處，如蛋黃、瘦肉類、豆類及白菜等

4、檸檬：含有檸檬酸、果膠和大量維生素C、維生素D等，檸檬切片用來搽皮膚，可以去除皺紋、增加光澤，減少皮膚色素沉著，近年來，檸檬有“美容水果”之稱。

5、玉米：缺乏維生素是誘發(fā)酒渣鼻的原因之一，而玉米里含有大量的維生素A、維生素E，能對抗神經(jīng)細(xì)胞的老化，促使皮膚白凈、光滑，玉米中含有少數(shù)松果體素，又稱“褪黑素”，可促進(jìn)新陳代謝，刺激人體內(nèi)分泌系統(tǒng)正常工作。

6、銀耳：含有銀耳多糖和黏糖蛋白等，有提高人體免疫力和潤澤肌膚作用，還有抑制血小板在血管內(nèi)凝聚，防止血栓形成的作用，是很好的美容食物。

7、豆類食物：各種豆類含有豐富的植物蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸以及較多的磷、鈣等，與皮膚黏膜的營養(yǎng)有密切的關(guān)系，特別是黃豆、綠豆、赤豆和扁豆等，其中，黑大豆有清熱除斑作用。

8、清涼祛熱食品：痤瘡患者大多數(shù)有內(nèi)熱，因此飲食應(yīng)多選用具有清涼祛熱、生津潤燥作用的食品，瘦豬肉、豬肺、兔肉、鴨肉、木耳、蘑菇、芹菜、莧菜、萵筍、絲瓜、苦瓜、西紅柿、綠豆、黃豆、蓮藕、梨、山楂、蘋果、西瓜等。