水痘是由水痘帶狀皰疹病毒初次感染引起的急性傳染病。傳染率很高。主要發(fā)生在嬰幼兒，以發(fā)熱及成批出現(xiàn)周身性紅色斑丘疹、皰疹、痂疹為特征。冬春兩季多發(fā)，其傳染力強，接觸或飛沫均可傳染。易感兒發(fā)病率可達95%以上，學齡前兒童多見。

臨床以皮膚粘膜分批出現(xiàn)斑丘疹、水皰和結(jié)痂，而且各期皮疹同時存在為特點。該病為自限性疾病，病后可獲得終身免疫，也可在多年后感染復(fù)發(fā)而出現(xiàn)帶狀皰疹。

飲食禁忌

1、雞蛋

小兒出水痘期間，適宜清淡飲食。

2、雞肉

若小兒出水痘時，痘疹內(nèi)陷，難以發(fā)出者，食之則宜。若水痘愈后，則應(yīng)忌之。

3、肉桂

肉桂俗稱桂皮、官桂，為民間常用的五香調(diào)料。性大熱，味辛甘，屬純陽之物，溫熱助火、燥烈傷陰。

4、豬肉

豬肉為溫補性食物。水痘為急性皰疹性傳染病，中醫(yī)認為是外感時邪病毒，實證宜瀉不宜補。所以，水痘患兒，莫食豬肉。

5、羊肉

羊肉性溫熱，能益氣補虛，但水痘為病毒傳染性疾病?！吨兴幋筠o典》認為：外感時邪之人忌食羊肉，故水痘之兒亦當忌之。