牛皮癬患者的保健護理很重要，平時有很多需要注意的事項，尤其是飲食方面。很多牛皮癬患者會問能否吃糖，牛皮癬患者是可以吃糖的，但是在吃糖的時候也有些方面需要注意的。

牛皮癬患者可以吃紅糖 紅糖，它也叫“黑糖”、“褐糖”，含有較多的鐵、鈣、鉀、鎂等礦物質，具有很高的營養(yǎng)價值，而且有利于牛皮癬患者體內酸堿平衡。中醫(yī)認為，紅糖有活血散淤、溫中散寒等作用。但是紅糖性溫，經常上火、口干舌燥的牛皮癬患者應當少吃。

牛皮癬患者可以食用糖醇類 糖醇類甜味劑，包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麥芽糖醇等，甜度略低于白糖。它們能量低、不會引起牛皮癬患者齲齒和血糖升高，屬于健康甜味劑。但牛皮癬患者每天的食用量最好別超過20克，因為它們會促進腸道蠕動，過量食用能引起輕度腹瀉。

牛皮癬患者可以吃低聚糖 低聚糖，如低聚果糖、低聚乳糖、低聚異麥芽糖等。它們的熱量很低，具有“調整生態(tài)平衡”的作用，有的被稱為“雙歧因子”，能促進牛皮癬患者體內有益菌的生長，抑制腸道致病菌和腐敗菌增殖，有助于牛皮癬患者身體的健康。