蕁麻疹是一種常見的皮膚病，致病因素復雜，某些食物、藥品、蟲咬、細菌感染、接觸刺激性物質及冷熱過敏等，均可能引起此種病癥。 那蕁麻疹飲食要注意什么呢？

對于急性蕁麻疹來說，如果不是感染或藥物引起，首先應避免剌激性易過敏的食物，除了大家都知道的辛辣、海鮮、奶類、蛋類等，一定要仔細回顧，有沒有平常不經常吃的食物和喝的飲料，特別是一些佐料和防腐劑都不忽視，這些不易引起人們的注意物質引起的過敏也不少見。

在沒有發(fā)現可能誘因的情況下，盡量避免魚蝦、蟹及剌激性食物。 對于慢性蕁麻疹飲食的限制要謹慎，因為慢性蕁麻疹的原因較急性更復雜，食物往往不是主要的因素。必須仔細，耐心的尋找最有可能的原因，而不必過分地限制飲食。

患者平日應多吃新鮮蔬菜和水果，尤其是富含維生素C的水果，能降低血管通透性，減少滲出及局部水腫，對減輕蕁麻疹癥狀有好處。同時要養(yǎng)成良好的飲食習慣：進食定時定量，避免過饑過飽或者偏食，尤其要忌諱暴飲暴食。

一次性進食過多的蛋白質、飲酒或進食過酸過辣的刺激性食物，都會明顯降低胃腸道消化功能，使食物得不到充分消化，增加過敏的發(fā)生機會。