1、牛皮癬患者的健康飲食要干、稀搭配

如果牛皮癬患者單吃過干之品，如米、饃，或單喝稀湯，都不符合營養(yǎng)衛(wèi)生要求，應(yīng)該干、稀搭配，這樣可使蛋白質(zhì)得到互補(bǔ)。

2、牛皮癬患者的健康飲食要粗、細(xì)搭配

粗糧和細(xì)糧搭配既可提高牛皮癬患者對食物蛋白質(zhì)的充分吸收，又可增進(jìn)食欲，經(jīng)常進(jìn)食少量粗糧，還可提高消化系統(tǒng)的功能。

3、牛皮癬患者的健康飲食要葷、素搭配

素食主要是指粗糧、蔬菜等植物性食品，葷食主要指動物性食品，葷素搭配且以素為主，可使牛皮癬人獲得豐富的維生素、無機(jī)鹽，且能提高蛋白質(zhì)的生理利。